1. Если поставить на одну чашу весов все человечество, а на вторую согнать всех коров и быков, общий вес «рогатых» втрое превысит вес людей.

2. Люди и коровы вместе уже около 8 тыс. лет

3. У 43-го президента США Джорджа Буша есть корова Офелия.

4. Самая тяжелая корова в мире - Маунт Катадин, голштинско-дурхамский гибрид - достигала веса 2270 кг (1906-1910 гг.) Согласно Книге рекордов Гиннеса, она была в холке 1,88 м и 3,96 м в обхвате.

5. Самое дорогое в мире мясо - это мраморная говядина из японских коров Вагиу. В течение столетий этих коров разводили только в Японии, недалеко от города Кобе, обращались с ними очень почтительно, кормили только самыми лучшими травами, ежедневно натирали саке и поили пивом.

6. В ООН посчитали, что коровы наносят экологии Земли больше ущерба, чем автомобили или самолеты: коровы прямо или косвенно связаны с выделением 18% всех парниковых газов в мире. Одни только коровьи газы и навоз ответственны более чем за треть попадающего в атмосферу парникового газа - метана, который нагревает Землю в 20 раз быстрее, чем углекислый газ.

7. Бык стал жвачным животным в процессе эволюции. Быки и коровы не могли слишком быстро бегать, у них не было клыков или когтей, поэтому у них появился особый способ принятия пищи: быстро схватить, проглотить, не пережевывая, убежать, а дожевать потом - в спокойной обстановке.

8. Бык - дальтоник и не различает цвета, и на корриде он несется на тряпку тореадора вовсе не потому, что она красная.

10. Раньше в Европе коровы, как и многие другие животные, наравне с людьми несли ответственность перед законом. Процессы велись при строжайшем соблюдении всех форм судопроизводства и требований закона. Животных даже отлучали от церкви, что считалось очень тяжелым наказанием.

11. Коровы могут учиться друг у друга: этот признак разумности находится у них на уровне собаки и немного выше уровня кошки. Согласно информации, приводимой Гуманитарным Обществом США, если одна корова получит электрошок от ограды - остальные обратят на это внимание и будут избегать контакта с оградой. Повторит ошибку первой коровы лишь небольшой процент стада.

12. Коровы умеют плакать.

13. У коров есть свои близкие друзья, нежность к которым выражается в ласковом вылизывании друг друга.

14. Каждую минуту челюсти коровы совершают от 30 до 90 движений.

15. Навоз сотен миллионов коров, обитающих в США, может обеспечивать приблизительно 100 млрд. киловатт-часов электроэнергии, что хватит для снабжения электроэнергией миллионов домов.

16. Коровы чувствуют магнитное поле Земли и располагают свое тело во время кормежки и отдыха вдоль его силовых линий.

17. У многих народов задолго до появления денег выплаты исчислялись в коровах.

18. На коже носогубного зеркала у коров есть линии, подобные узорам на ладонях человека. Как и наши отпечатки пальцев, у каждой особи они строго индивидуальны. Скотоводы из штата Индиана в США используют метод носовых отпечатков для розыска похищенных коров.

19. За свою жизнь корова дает около 200 тыс. стаканов молока. Стадо из 60 коров производит тонну молока за день.

20. Обоняние у коров развито слабее, чем у других животных. Тем не менее прежде чем начать есть траву на пастбище, корова тщательно обнюхивает землю. Если на участке были недавно раскиданы удобрения, она отказывается пастись.

Игорь Николаев

Время на чтение: 3 минуты

А А

И взрослые, и дети знают, кто такие коровы. Это – сельскохозяйственные животные. Их содержат в стойлах или в загонах. Они дают молоко и едят траву. Коровы постоянно жуют. Они относятся к жвачным животным.

Интересным фактом про корову является то, что у неё на языке находится 25 тысяч вкусовых рецепторов. Она производит 150 л слюны в день. Животное делает более 100 жевательных движений. Это обуславливается особым строением желудка, который имеет 4 отдела. Траву животные не откусывают. Они захватывают пучок с одной стороны языком, а с другой стороны зубами. Резко поднимают голову вверх и срывают его.

Трава сразу попадает в самый большой отдел желудка – рубец. Там она переваривается под действием бактерий и микроорганизмов, но в другой отдел пища пройти не может, пока не приобретёт консистенцию кашицы.

Приходится корове отрыгивать пищу в ротовую полость и пережёвывать её ещё много раз, поэтому она постоянно жуёт жвачку. Если этого не происходит, то животное показывают ветеринару. Что ещё интересного можно узнать про жизнь коров?

Ошибочные мифы о коровах

Многие думают, что коровы и быки не различают цвета, все предметы они видят в чёрно-белом изображении. Эта информация о коровах неверна. Они не дальтоники. Животные могут определить красный, белый, синий, жёлтый, зелёный цвет, но восприятие оттенков тусклое. Это обусловлено особенностью строения глаз. Ночью зрение у них обостряется. Глаза светятся в темноте.

Считается, что коровы медлительные животные. Такую информацию о коровах можно получить, наблюдая за их поведением. Они спокойно ходят по пастбищу и жуют траву. Если животное переходит дорогу, то движение транспорта останавливается надолго. Корова медленно выхаживает по шоссе.

На самом деле, крупный рогатый скот очень подвижный и активный, но только, когда в этом есть необходимость. Животные быстро бегают. Они могут развивать скорость до 50 км/ч. Правда, сил на бег они тратят много, поэтому и пробежка у них непродолжительная. Коровы бегают всегда от опасности, а быки развивают высокую скорость, чтобы, наоборот, эту опасность устранить. Бык отгоняет людей, других животных, может напасть и на автомобиль, если он будет представлять для него препятствие или угрозу.

Есть ещё один миф, что коровы глупы. Действительно, коровы плохо поддаются дрессировке, не часто выступают в цирке, но это происходит не потому, что у них небольшие умственные способности. Быки и коровы очень своенравны и свободолюбивы. Они просто не хотят выполнять бессмысленные задания дрессировщика.

Каждая хозяйка скажет, что коровы умны. Они любят чистоту и порядок. Животное не подойдёт к грязной кормушке или поилке. Оно не зайдёт в грязное стойло. Когда наступает время дойки, корова сама заходит в станок, и зовёт свою хозяйку. Начинает звать её мычанием, требовать, чтобы её подоили. Животное само находит дорогу на пастбище и после выпаса приходит к хлеву. Дойка, выгул, кормление – всё это для коров является жизненной необходимостью, а выполнение трюков в цирке смысла для неё не имеют.

Коровы постоянно дают молоко. Действительно, животных держат для получения мяса или молока, но волшебного вентиля, который открывает выход молока, у них нет. Молоко появляется только после рождения теленка. Беременность продолжается 285 дней. После отёла в вымени начинает вырабатываться молозиво.

Только через 1,5 месяца молозиво постепенно преобразуется в молоко. Через 3 месяца после отёла животное осеменяют. Развивается стельность. Цикл повторяется. Чтобы корова постоянно давала молоко, она должна постоянно приносить телят.

Даже возраст животного определяется не по годам жизни, а по количеству отёлов. Некоторые коровы могут переживать в своей жизни до 18 отёлов. Если у животного беременность не развивается, теленок не рождается, то и молока она не даёт. Оно просто не вырабатывается в вымени.

Детей коровы и быка называют телятами. Это известно всем, но телята рождаются не только у коров. Самки всех пород и видов КРС рождают телят. Они появляются и у самки бизона, зубра, яка, вола, буйвола.

Есть разговорные формы названий детёнышей КРС: зубрята, ячата, буйволята. Данные слова используют в художественной литературе, но правильнее будет называть потомство животных – телятами.

Ещё один интересный факт про коров. У животных хорошая память. Они по-разному относятся к людям, которые когда-то причинили им боль и к операторам, которые постоянно ухаживают за ними. Людей они различают визуально, по запаху, голосу, цвету одежды. Так что прежде чем дразнить или дёргать за хвост корову или быка, надо сто раз подумать.

Операторы надевают постоянно одну и то же одежду, определённого цвета. Животные её воспринимают хорошо. Они спокойны, потому что знают, что к ним подходят люди, которые их будут кормить и доить. Ветеринары носят всегда одежду другого цвета. Врачи проводят вакцинации, делают уколы во время лечебных процедур. Они причиняют животным вынужденную боль. Зачастую коровы испытывают стресс, когда видят ветеринара. Они начинают беспокоиться и проявлять агрессию. Чтобы этого не происходило, врачи вынуждены постоянно менять одежду и принимать душ перед визитами к животным.

Особи КРС очень наблюдательны. Они способны даже анализировать ситуацию и ошибки других своих собратьев. Фермеры, которые имеют в своей собственности пастбища, огораживают их проволокой. Чтобы животные не разбежались, спокойно паслись на одном участке, по проволоке пускают электрический ток. Напряжение слишком низкое, чтобы убить или сильно испугать животное. Корова касается проволоки, получает слабый удар током, отскакивает от неё. Если это увидела другая особь, то ошибки, которую совершила её «подруга» она никогда не сделает. К проволоке она подходить не будет.

Существуют ещё интересные факты про коров. Животные мычат. Людям кажется, что они мычат всегда одинаково, но это не так. Слуховые рецепторы человека, не могут распознать множество оттенков звука, которые издают животные. На самом деле, учёные смогли расшифровать только 14 различных интонаций, но их гораздо больше. Специалисты над этим работают.

Разные оттенки мычания корова извлекает в зависимости от ситуации. Животные «говорят», что наступило время дойки, кормления, выгула. Мычанием она извещает о том, что она пришла домой с пастбища. Ещё одной интонацией она призывает быка. Когда чувствует опасность, животное мычит громко и нервно.

Коровы чувствуют приближение убоя. Известен случай, когда животных перевозили на бойню, одна из коров выломала крепкую решётку грузовика, и сбежала. Чтобы её не догнали, она переплыла озеро и скрылась в лесу. Такой случай произошёл в польской деревне Буков. Животное нашли, но вернуть её на ферму не удалось. Любые попытки сотрудников фермы заманить корову в стойло, увенчались неудачами. Корова нападала на людей, вела себя очень агрессивно.

Коровы способны любить. Необычный случай произошёл в Хакассии. Корова паслась с быков на одном пастбище, но некие грабители решили разбогатеть. Они украли быка, чтобы его продать. Корова мычала, звала на помощь, но на звук животного никто не обратил внимания. Вечером она пришла домой, а утром отправилась на поиски своего любимого. Она пошла прямиком к тому дому, где грабители держали быка. Возлюбленные воссоединились, а преступники были пойманы.

Среди КРС имеются свои гиганты и карлики. , которая занесена в книгу рекордов Гиннеса, относится к голштинской породе. Её зовут Блоссом. Она живёт в США, в штате Иллинойс. Её рост в холке 2 м, вес достигает 1,5 кг. Следует отметить, что это корова молочной породы.

Самым большим быком в мире является самец Донетто. Он проживает в Италии. Бык относится к породе кьянине. Цвет – фарфоровый. Его рост 185 см, вес 1780 кг. Порода кьянине тоже занесена в книгу рекордов, как самая древняя порода КРС. Ей более 2,5 тыс. лет.

Самыми маленькими коровами являются представители породы вечур. Они распространены в Индии, где корова считается священным животным. Рост вечуров 100 см, вес может достигать 200 кг. Животные мускулистые, имеют компактное телосложение. Они неприхотливы в еде и не требуют особого ухода.

Сельскохозяйственные животные намного интереснее, чем может показаться. У них есть свои особенности, отличительные черты и порой поразительные умения.

Свиньи

• На сегодняшний день существует более 100 пород свиней.
• У этих животных есть собственная речь, ученые насчитали более 20 разнообразных звуков, которые означают разные эмоции или желания.
• У хрюшек очень острый нюх, некоторых даже обучают на обнаружение наркотиков, а затем берут на службу на таможне.
• После соответствующей дрессировки свинья может учуять пернатую дичь на расстоянии до 35 м, а также найти человека под толстым слоем снега.
• Оргазм у свиньи длится до 10 минут, а объем семени кабана - 250-500 мл.
• Свиньи отлично плавают.

Коровы

• Ученые посчитали, что коровы наносят экологии больше ущерба, чем самолеты и автомобили, это связано с тем, что в процессе жизни животные выделяют огромное количество метана.
• Быки не различают цвета, на корриде они несутся на тряпку, не зная, что она красного цвета.
• Коровы могут учиться друг у друга. Например, если одну ударило током от электроограды, остальные будут избегать контакта с опасным забором и лишь небольшой процент от всего стада повторит ошибку первой пострадавшей.
• Коровы чувствуют магнитное поле Земли и у них отлично развито чувство времени. Если опоздать с дойкой всего на каких-то 20-30 минут, то объем молока снижается примерно на 5%, а его жирность на 0,2-0.4 %.
• В Индии корова - священное, неприкасаемое животное.

Овцы

• Овцы - мирные существа с очень развитым стадным инстинктом.
• Именно овца стала первым в мире клонированным животным.
• Как ни странно, их отличительной особенностью являются не размеры, и не шерсть, а хвост! Чем он длиннее и толще, тем ценнее порода.
• Овцы узнают своего пастуха. Если смешать 3 стада и пастух одного из них начнет отходить в сторону, зазывается за собой подопечных, то из всего сборища выйдут только его овцы.

Козы

• Ученые предполагают, что коза была одним из первых, прирученных человеком животных. По данным археологических раскопок коз одомашнили около 10 000 лет назад.
• Недавно биологи выяснили, что у коз в разной местности есть свой акцент.
• Зрачок у козы и овцы в форме горизонтального прямоугольника, что позволяет им, не поворачивая голову, видеть на 340 градусов.
• Козы очень привязывается к человеку.
• Это одни из немногих животных, которые не болеют туберкулезом.
• Один взрослый козел может руководить стадом, в котором 30-50 самок.

Корова уже многие века играет значимую роль в быте человека. В народе ее с уважением зовут кормилицей. Держать в хозяйстве корову – это всегда иметь на столе мясо, молочное, масло и сметану. Селекционеры вывели домашние породы коров, чтобы это сельскохозяйственное животное приносило максимальную пользу людям.

Из истории одомашнивания

Это одно из самых давних прирученных парнокопытных: их приручили около 9 тысяч лет назад – первыми были козы, свиньи, овцы. В первую очередь, людям требовались доильные коровы, поскольку мясо давала охота на других животных, а пить молоко человеку можно не от всех зверей.

Самые древние следы, свидетельствующие о занятии скотоводством, были найдены на территории государств Ближнего Востока – в Сирии, Ливии, Израиле, Ираке. Прародитель домашней коровы – дикий бык (по-научному его называют туром).

Особенности пород разных групп

Существует три группы: молочные, мясные и мясо-молочные. Например, в российских хозяйствах выращивают 36 пород молочных и молочно-мясных и 12 мясных. Все три группы имеют свои особенности.

У молочных пород костяк – узкий, кожные покровы – тонкие, объемное вымя с развитыми долями. Их можно держать как на пастбищном выпасе, так и в стойлах. Наиболее распространена холмогорская порода. Также разводят ярославскую, тагильскую, бурую латвийскую и красную степную.

У мясных – кость широкая, мощная шея, отлично развиты мышцы. Вымя – объемное, но его доли невыраженные. Эти коровы физически развиваются быстрее, то есть, быстро набирают вес.

Популярны животные герефордской и абердин-ангусской пород. В разных странах держат также – шароле, лимузинскую, санта-гертруду, кианскую, казахскую белоголовую, галловейскую.

У мясо-молочных – отличное здоровье, они выносливы, их выгодно держать из-за универсальности. К комбинированной группе относят красную тамбовскую и красную горбатовскую, шортгорнскую, бестужевскую, швицкую, симментальскую, курганскую и костромскую.

Окраска и физические данные

От конкретной породы коровы зависит ее окрас. На фото коров разных пород можно полюбоваться, насколько окраски разнообразны и красивы.

Масса тела коровы также зависит от породы. Например, в последнее время популярны карликовые коровы – их вес не выше 150-300 кг, а самых маленьких – всего 90 кг. Рост карликовых коров в холке – 80-100 см.

Ну а у сельскохозяйственных пород масса тела начинает от 450 кг и доходит, в среднем до 750 кг, рост в холке – 1,2-1,5 м.

Обратите внимание!

Продолжительность жизни коровы, в среднем, 20 лет.

Условия содержания в домашнем хозяйстве

Деревенский житель легко может держать до пяти коров. Главное, чтобы поблизости от домашней минифермы были пастбища и водоем – для выгула скота нужны простор, вода и пища, все это есть в природе.

Несмотря на то, что в летнее время коровы могут прокормиться сами, молочных коров рекомендуется и летом докармливать силосом. Это увеличит надои и повысит жирность молока.

Уход

В коровнике непременно должно быть чисто, в противном случае скотина может заболеть. Для этого пол необходимо выстилать подстилкой из соломы, а по мере загрязнения полностью менять ее на чистую.

Домашним сельскохозяйственным животным время от времени нужны прививки от различных заболеваний.

Обратите внимание!

Корову следует вовремя доить, иначе у нее может развиться мастит, и она перестанет доиться.

Об общих принципах кормления и поения

Если летом корова находится на пастбищном выпасе, задавать корм ей надо дважды в сутки – по утрам и вечерам, а в зимнее время и при стойловом содержании – три-четыре раза.

Очень важно поение коровы, поскольку на 60 % ее организм состоит из воды. Температура воды в поилке для взрослого животного должна быть не менее 10-12° С. Корова должна пить от 12 до 21 раза в сутки.

Разведение

Грамотно подготовленная к отелу корова принесет здоровое потомство. В последние два месяца стельности, которая длится, как беременность у человека – 9 месяцев (или около 285 суток), из пищи исключают сочную траву и силос, а кормят – чистым сухим сеном.

В течение этого времени доить – нельзя (тогда ежедневные удои после отела будут выше). В зимний период надо следить, чтобы животное не поскользнулось, так как именно это в большинстве случаев приводит к потере плода.

Убой

В большинстве стран запрещен убой крупного рогатого скота не квалифицированным специалистом, а частником. Перед процедурой животное должен осмотреть ветеринар, а после – взять пробы мяса.

В Индии популярно разведение карликовых коров – таковых насчитывается примерно 30 видов. Рост их – не выше 1 м. А в Шотландии любимая карликовая мясная порода – Хайленд: у этих животных длинная волнистая шерсть и очень длинные рога, окрас самый разнообразный – пятнистый, черный, желтый, красный или буланый.

Бельгийские селекционеры вывели мясную голубую породу – вес особи может доходить до 1 тонны.

А есть аборигенные породы – якутскую, украинскую серую степную, бурятскую и сибирскую создала сама природа, без участия людей.

Фото коров

Корова – самый крупный вид домашнего скота. Рядом с человеком она уже давно, около 8 тысяч лет. Для людей всегда была кормилицей, спасая от голода в тяжелые времена всю семью, давая возможность поить детей целебным молоком. В этом продукте много ценных белков, жиров и минеральных веществ, так необходимых для нормальной жизнедеятельности организма. Представляем интересные факты о коровах.

Описание

Это млекопитающее относится к жвачным, всю жизнь только и делает, что превращает траву, сено и другие продукты в молоко, производя при этом около ста жевательных движений ежеминутно. В результате за свою жизнь в среднем дает около 50 тысяч литров молока. А если стадо состоит из 50 особей, то за один день можно получить почти тонну цельного молока.

Средний вес млекопитающего колеблется от четырехсот до шестисот килограммов. Cамый большой вес коровы составлял более двух тонн, а вес быка — полторы тонны. Из-за внушительного веса животное не может ходить быстро, оно движется с низкой скоростью, преодолевая за один час всего 4 километра.

Что касается длительности жизни, то парнокопытное может прожить в среднем примерно двадцать лет, а бык еще меньше, хотя некоторые из этих животных могут намного дольше.

Любопытно, что по количеству особей популяция занимает второе место на планете (первое принадлежит людям).

Анатомические особенности

Эти животные хорошо приспосабливаются к условиям внешней среды:

• особенное устройство глаз является приспособлением для выживания, обеспечивая круговой «мониторинг» ситуации, что дает возможность вовремя защититься в случае нападения хищных зверей;
• коровы и быки не различают цветов, а вот резкие движения злят и раздражают, то, что быки становятся агрессивными при виде красного цвета — миф, им все равно, какой цвет;
• тело некоторых пород парнокопытных покрыто густой шерстью, а теплый и плотный подшерсток, защищающий туловище от пронизывающего холода, дает возможность оставаться на пастбищах круглый год;
• удивляет и якутская корова, шерсть которой в три раза превышает длину шерсти обычных коров, густота покрова перед наступлением холодов уплотняется в шесть раз, им никакие лютые морозы не страшны.ъ

Интеллект и эмоциональная сфера

Интересные факты о коровах — интеллектуальные способности. Эти крупные млекопитающие испытывают эмоциональные всплески и примитивные проявления интеллекта:

• облизывают понравившихся им людей;
• иногда, подобно людям, тоже грустят и плачут с выделением слез;
• представители этой категории животных, по словам специалистов — зоологов, общаются между собой, используя более десяти интонаций мычания;
• обладают памятью, держат в голове свое имя и реагируют на него;
• не хуже дело у рогатого поголовья обстоит со зрительной памятью — они могут запоминать и узнавать людей.

Плюшевый теленок

Новостью для фермеров стало неожиданное появление уникальных буренок с плюшевой шерстью, ставших украшением ферм в Америке. Пушистые коровы и телята в забавных плюшевых шубах выглядят игрушечными. Но это не новая гибридная порода. На самом деле, ее не вывели, а лишь придали уникальный вид, вымыв и уложив шерсть, потом сделав «стрижку». Шерсть животных действительно вымывают, стригут и сушат с помощью средств для укладки человеческих волос.