Улитка относится к царству животные, типу моллюски, классу брюхоногие или гастроподы (Gastropoda). Латинское обозначение улитки образовалось в результате объединения и трансформации двух слов древнегреческого происхождения: «γαστήρ», которое обозначало «брюхо» и «πούς», соответствующего понятию «нога». Русский вариант названия «улитка» возник из старославянского прилагательного «ulitъ», переводившегося как «полый». Таким образом, улитка – это животное, носящее на себе полый домик, укрытие.

Описание улитки, строение, характеристика, фотографии. Как выглядит улитка?

Как и все представители брюхоногих, улитка обладает внешней раковиной и туловищем, которое образуют голова и нога. Тело улитки является одновременно и средством передвижения, и брюшком. Сверху его укрывает специальная складка, называемая мантией. Пространство между ними называется мантийной полостью. У видов, обитающих в соленых водах морей и океанов, а также в пресноводных водоемах, в мантийной полости располагаются жабры. Чтобы создать постоянный поток воды, омывающий жабры улитки, в полости мантии имеются:

• входной сифон, через который в полость поступает вода, обогащающая органы дыхания кислородом;
• выходной сифон, служащий для удаления отработанной воды.

Помимо органов, снабжающих организм улитки кислородом, в мантии находятся выходные протоки почек, сюда же включены половой аппарат и выделительная система.

У улиток, которые живут на суше, мантийная полость видоизменилась в своеобразное легкое. Для забора воздуха в органы дыхания у них имеется дыхательное отверстие, расположенное у края раковины улитки или же в передней части мускулистого тела.

На голове улитки выделяются глаза, расположенные на стебельках, одна или две пары щупалец, которые выполняют функции органов осязания, и рот.

Сколько зубов у улитки? И есть ли у нее зубы?

У всех животных из класса брюхоногие во рту имеется особый орган, который называется радула. Он объединяет в себе функции зубов и языка улитки и состоит из хрящевой пластины, на которой в несколько рядов располагаются разнообразные по форме зубы улитки.

У улиток, питающихся растительной пищей, зубы мелкие, улитки-хищники обладают зубами большего размера, а их форма может быть в виде багра или пики. Всего у улитки может быть до 25 000 зубов. Обычно на радуле находится 120 рядов по 100 зубов в каждом ряду, итого около 12 000 зубов.

У некоторых ядовитых видов улиток зубы внутри имеют полость. По ней токсины стекают из особой железы и парализуют жертву.

У всех брюхоногих плохое зрение и слух, что компенсируется хорошо развитым осязанием и обонянием, помогающим им находить пищу и ориентироваться в пространстве.

Окраска и размеры улитки зависят от видовой принадлежности.

Слизь улитки играет для моллюска важную роль. Улитка ползет по тонкому слою слизи, помогающему скольжению и защищающему тело от повреждений.

Раковина улитки

Характерной чертой брюхоногих является наличие внешнего прочного укрытия – раковины. Материалом для возведения «домика» служат карбонат кальция и особый белок, который вырабатывается клетками, расположенными в мантии моллюска. По мере роста животного растет и размер раковины улитки.

Раковина улитки может иметь плоскую спиральную и турбоспиральную (конусную) формы, а ее поверхность бывает абсолютно гладкой или покрытой различными наростами.

Практически у всех улиток витки в спирали направлены слева направо, завивка в противоположную сторону встречается очень редко.

Конусная форма раковины является причиной ассиметричного развития внутренних органов животного. Размеры раковины и ее раскраска разнообразны.

Существуют виды улиток с редуцированной наружной защитой: вместо прочной раковины у них имеется известковая пластина, спрятанная внутри складок мантии.

К таким видам относятся слизни, обитающие у всех на огородах.

Где живут улитки?

Ареал распространения улиток включает в себя практически все климатические зоны земного шара, за исключением районов, которые покрыты вечными льдами, и равнинных безводных пустынь. Встретить брюхоногих моллюсков можно как в теплых водах Средиземного моря и Тихого океана, так и в студеных глубинах Баренцева и Северного Ледовитого океана.

Распространены гастроподы во влажных тропических лесах Африки и Южной Америки, лиственных рощах России и парках Северной Америки, пресноводных водоемах Германии, Испании, Франции и Индии, Китая и Японии. Основным условием для комфортного обитания улиток является повышенная влажность, иначе тело моллюска пересохнет, и животное погибнет.

Чем питаются улитки в природе?

На вопрос, что едят улитки, можно сказать, что рацион брюхоногих моллюсков разнообразен и зависит от среды их проживания. Молодые травоядные улитки употребляют в пищу свежие мягкие части растений (осоку, молодую зелень пырея, щавель, капустные листья и так далее), однако с возрастом предпочтения меняются, и улитки начинают поедать разлагающиеся растительные останки. Некоторые улитки питаются насекомыми и падалью.

Хищные улитки питаются мелкими сородичами и ракообразными, червями и мухами , а морские виды улиток поедают рыб, используя для охоты на них парализующий яд.

Виды улиток, названия и фото. Морские, пресноводные, сухопутные, жаберные и легочные улитки

Класс брюхоногих моллюсков включает в себя более 110 000 видов, более 1,6 тысяч из которых обитают в России.

Самая ядовитая улитка в мире — это географический конус (Conus geographus )

обитатель Индийского и Тихого океана. Порции токсина, который она вырабатывает, достаточно, чтобы убить 10 взрослых человек. До сих пор ученым не удалось найти от его действия эффективного противоядия. Географический конус поражает своих жертв с помощью ядовитого облака с высоким содержанием инсулина, который резко снижает уровень сахара в крови жертвы.

Самая маленькая улитка в мире – это улитка Angustopila dominikae

Ее размер составляет 0,86 мм. В одном игольном ушке могут расположиться несколько таких улиток.

Самая большая улитка в мире – это гигантский австралийский трубач (Syrinx aruanus )

Его вес составляет 18 кг вместе с самим моллюском, а длина раковины достигает 91 см. Самая большая в мире улитка является хищником, питается червями и обитает на глубине до 30 метров. Ареал обитания – прибрежные области на севере Австралии, а также морские просторы у Индонезии и Папуа-Новой Гвинеи.

По месту обитания все многообразие улиток подразделяется на сухопутных, пресноводных и морских, а по типу дыхания – на легочных и жаберных.

Легочные улитки

Типичными представителями этой группы являются:

Виноградная улитка (Helix pomatia)

довольно крупный европейский сухопутный моллюск со спирально изогнутой раковиной, диаметр которой достигает 50 мм, а количество витков равняется 5. Длина ноги у виноградной улитки колеблется от 40 до 50 мм при ширине около 20 мм. Цветовая палитра, в которую может быть окрашена раковина улитки, содержит тона от кремового до красно-коричневого. По всей длине первые три витка поочередно пересекаются темными и светлыми полосками. На поверхности раковины виноградной улитки отчетливо видны мелкие ребрышки. В естественных условиях виноградная улитка может прожить от 8 до 20 лет. Обитает она в центральных и юго-восточных областях Европы, особенно часто встречается в странах Балтии. Люди издревле употребляли в пищу виноградных улиток.

С весны до холодных месяцев улитка ведет активный образ жизни. С приходом холодов она зарывается в почву на 30 см в глубину и впадает в анабиоз. Устье раковины во время зимовки закрывается эпифрагмой, известковой пробкой.

Улитка катушка (Planorbidae)

Раковина этого моллюска имеет вид плоско закрученной спирали, похожей на бараньи рога, диаметром до 35 мм и шириной около 10 мм. Ее окраска сходна с цветом тела и может быть от светло-бежевой до оранжево-коричневой. Тело улитки катушки конической формы с головой, на которой отчетливо видна одна пара рожек. На их концах находятся клетки, чувствительные к воздействию света. Катушки являются обитателями мелководных водоемов с обилием растительности и умеренным течением, предпочитая центральную часть России.

Ахатина гигантская (Achatina fulica)

большая сухопутная африканская улитка. Длина конической раковины у взрослых особей колеблется от 5 до10 см, а число витков – от 7 до 9. Однако встречаются единичные экземпляры, длина которых достигает 20 см. Направление витков может быть как по часовой стрелке, так и против нее. Окраска «домика» зависит от условий обитания и употребляемой пищи, но в основном состоит из чередующихся полосок красновато-коричневого и желтого цвета. Длина ноги моллюска может достигать 30 см. Обитает ахатина лишь в тропическом климате, в иных регионах содержится только в неволе.

Красный придорожный слизень (Arion rufus)

сухопутный моллюск, который не имеет раковины. Защитную роль играет небольшая пластинка, скрытая мантией животного. Тело улитки окрашено в красно-коричневый или оранжевый цвет, а подошва ноги в светло-бурый. Размеры этого вредителя садов и огородов достигают 100 мм в длину и 20 мм в ширину. Все тело улитки покрывает густая неприятная слизь. Обитает слизень в Европе.

Жаберные улитки

Битинии (Bithynia)

мелкие пресноводные улитки с раковинами конической, яйцевидной или башневидной формы. Их поверхность может быть как гладкой, так и покрытой спиральной текстурой. Размеры раковин с 5 полными витками не превышают высоты 12-14 мм и ширины 9 мм, а их окраска может быть оливковой, темно-серой или коричневой. В зависимости от условий проживания особей продолжительность жизни улиток колеблется от 3 до 5 лет. Ареал обитания – страны Европы, северо-восточные регионы Азии, территория Северной Америки.

Лужанки (живородки ) (Viviparidae)

небольшие пресноводные брюхоногие моллюски с раковиной в виде тупого конуса длиной до 40 мм и шириной около 30 мм. Раковина улитки лужанки завита на 5 или 6 оборотов с выпуклыми витками, которые могут иметь рельефную скульптуру. Цветовая палитра, в которую окрашены раковины, зависит от места обитания улитки и может быть красно-коричневой, буро-желтой или светло-коричневой с заметным зеленым оттенком. Представители этого вида пресноводных улиток являются живородящими особями. Основное место обитания – Европа, кроме ее северных регионов. Изредка улитка лужанка встречается в странах Скандинавии.

Букцинумы (трубачи) (Buccinum)

довольно крупные морские улитки с длиной ракушки до 25 см и высотой до 16 см. Ее форма удлиненно-расширенная, а окрашена она в светло-коричневые тона. Поверхность раковины улитки может быть гладкой или рельефной с утолщениями. Улитка трубач является типичным хищником и парализует жертву при помощи ядовитой слюны. Обитает она лишь в прохладных водах океанов Северного полушария.

Виды аквариумных улиток

Аквариумные улитки могут жить во всех типах аквариумов. Многие из них поедают остатки пищи и мусор, гниющие растения, мертвых рыбок, других улиток, чистят стекла, а некоторые из них просто заставляют любоваться своей красотой. Большинство аквариумных улиток являются всеядными, а аквариумисты заводят их с целью очищения аквариума. Но, к сожалению, все виды улиток будут поедать полностью аквариумные растения и икру рыбок, что не всегда является преимуществом. Кроме того, аквариумные улитки очень быстро размножаются. Рассмотрим основные виды аквариумных улиток.

Катушка (Planorbidae )

одна из самых частых улиток в аквариуме. Небольшая по размеру, она имеет довольно интересный внешний вид и поэтому популярна среди заводчиков рыб. Размер катушки составляет не более 3 см. Размножаются катушки очень быстро, кроме того эти улитки отличаются высокой живучестью даже в грязной воде и при отсутствии еды. Катушки поедают остатки корма и водоросли. Дышат как атмосферным кислородом, так и кислородом, растворенным в воде. Польза катушек заключается в том, что они поедают бактериальные пленки, которые появляются на поверхности аквариума. Взрослые катушки живут 3-4 года.

Неритина (семейство Neriti dae )

полезная и красивая аквариумная улитка. Размер ее составляет около 2 см. Вода в аквариуме, где содержится неритина, не должна быть холоднее 24-27 градусов. Жесткость воды должна быть средней или высокой, кроме того воду желательно менять как можно чаще. Продолжительно жизни улитки неритины составляет 1 год. При резкой смене условий содержания улитка может погибнуть. Окрас неритин разнообразен – от черного до оливкового, с разнообразными полосами и точками. Как и другие виды аквариумных улиток, неритины хорошо чистят воду. Существует несколько видов улиток, входящих в семейство неритин.

Ампуллярия (Pomacea bridgesii , Ampullaria australis )

является довольно распространенным видом аквариумных улиток, но требовательна к содержанию, и поэтому не так популярна среди аквариумистов. Аппетит и размеры ампулярий немаленькие, при нехватке корма они поедают молодые растение. Размер аквариумных улиток варьируется от 5 до 15 см. В аквариуме, где живут ампуллярии, должно находиться воздушное пространство над водой, чтобы улитки могли дышать. К тому же эти улитки могут выползать из аквариума, поэтому для них больше подходят аквариумы закрытого типа, ведь вне воды ампуллярии жить не могут. Оптимальная температура воды должна составлять 17-30 градусов. При повышении температуры в воде продолжительность жизни улитки может сократиться. Живут ампуллярии до 4 лет. Они не уживаются с хищными рыбами, которые едят улиток. Обычный корм для рыб подходит и для этого вида аквариумных улиток.

Физа (Physa )

популярный среди аквариумистов вид аквариумных улиток. Размер улитки не превышает 2 см. Засчет формы своей раковины улитка может заползать в самые труднодоступные места аквариума. Физа активно поедает живые аквариумные водоросли, а имея легочное дыхание, может жить без воды. Размножаются физы очень быстро, поэтому они не всегда хороши для аквариума, так как нужно обязательно следить за их численностью. Физы очень хорошо чистят аквариум от бактериальных пленок и зеленого налета на стенках. Оптимальная температура воды для этого вида аквариумных улиток не должна опускаться ниже 20 градусов. Жесткость воды должна быть в пределах 8-18 градусов, так как слишком мягкая вода приводит к разрушению раковины улитки.

Тиломелания (Tylomelania )

очень красивая улитка, но требует определенных условий содержания. Длина улитки может достигать 12 см. Раковина может быть самых разнообразных цветов, как гладкой, так и с шипами. Оптимальная температура воды для тиломелании от 20 до 32 градусов. Вода должна быть мягкой и с высокой кислотностью. С улитками других видов тиломелании уживаются плохо. Этот вид аквариумных улиток всеяден, кормить их нужно 2-3 раза в день, так как едят они очень много. Тиломелании любят свет и простор в аквариуме, поэтому большое количество растений, яркого света и отсутствие убежищ не подойдут данному виду улиток.

Мелания (Melanoides )

вид аквариумной улитки, которая быстро поедает все отходы в аквариуме и быстро размножается. Оптимальный температурный режим для улитки от 18 до 28 градусов. Ракушка мелании имеет коническую форму и серо-зеленый цвет с полосками. Размер улитки составляет 3,5 см. Мелании любят зарываться в грунт, а их твердый панцирь защищает их от хищных рыб. В еде улитки неприхотливы.

Пагода (бротия) (Brotia pagodula )

достигает в длину 6 см. Оптимальная температура воды для аквариумной улитки составляет 20-26 градусов. Для этих улиток необходимо достаточное содержание кислорода в воде. В качестве грунта желателен песок, а также наличие каменных глыб. Улитки пагоды едят водоросли и употребляют также корм для рыбок. Продолжительность жизни пагоды не превышает 6 месяцев.

Мариза (Marisa )

это довольно крупная улитка, ширина ее раковины составляет 1,8-2,2 см, диаметр достигает 5,5 см.
Оптимальная температура воды для маризы составляет 21-25 градусов, вода должна быть умеренной кислотности и жесткости. Улитки могут выбраться из аквариума, поэтому желательно закрывать его, оставляя воздушное пространство между водой и крышкой, ведь улитки поднимаются на поверхность и дышат воздухом. Кормить улитку можно пищей для рыб, а также водорослями.

Хелена (Clea helena )

небольшой вид аквариумных улиток, достигающий в размере 2-3,5 см. Эти улитки не уживаются с себе подобными, поэтому хелену зачастую используют, чтобы уменьшить численность других улиток в аквариуме. Форма раковины хелены коническая и не имеет кончика. Улитка хелена любит закапываться в грунт, который состоит из песка. Питается кормом для рыб, другими улитками и водорослями.

Как размножаются улитки?

Почти все виды брюхоногих моллюсков, за редким исключением, являются яйцекладущими. Однако способ оплодотворения и кладки яиц зависит от условий обитания животного.

Легочные улитки , обитающие в пресных водоемах и на суше, являются гермафродитами. Их половые железы имеют сложное строение и вырабатывают как мужские, так и женские половые клетки. Поэтому во время процесса спаривания происходит перекрестное оплодотворение.

Улитки, обитатели пресноводных водоемов, откладывают оплодотворенные яйца в специальные студенистые капсулы, а сухопутные улитки делают отдельную групповую кладку в вырытые ямки. Среднее количество яиц улитки достигает 80-85 шт. Их созревание длится до 21-28 дней. Яйца улиток могут быть разного цвета – прозрачного, белого, розового, зеленого.

Процесс развития легочных улиток обычно проходит без превращения, минуя стадию плавающей личинки. По окончанию положенного срока кладку покидают вполне сформировавшиеся улитки.

Отличительной чертой малюток является прозрачная раковина, твердеющая по мере роста животного.

Жаберные улитки являются раздельнополыми животными. Их половые железы непарные. Мужским особям присуще наличие одного семенника и семяпровода, а самкам – одного яичника и яйцевода. Кладку яиц жаберные улитки производят в особом коконе, снабженном запорной крышкой, которая на момент появления личинок растворяется.

Часто для сохранения потомства наружный ряд яиц в кладке оставляют пустым, чтобы обмануть хищника, который пожелает полакомиться легкой добычей.

Развитие морских улиток происходит с превращением: из яйца появляется свободно плавающая личинка, которая называется велигер или парусник. Перемещается она благодаря колебанию особых выростов, покрытых тонкими «ресничками», и поедает мельчайшие частички растительной и белковой пищи.

По истечении нескольких недель формирование особи заканчивается, и молодняк опускается на дно.

Среди жаберных моллюсков встречаются отдельные уникальные виды улиток, являющиеся «живородящими». Это объясняется тем, что самка улитки не откладывает яйца.

Они находятся в теле матери до полного созревания, и на свет появляется уже полностью сформировавшееся потомство.

Улитки, обитающие на земной поверхности, вносят большой вклад в образование плодородного почвенно-растительного слоя. Так же, как дождевые черви или микроорганизмы, они перерабатывают гниющие остатки листьев и трав, очищая экосистему в месте обитания. Кроме этого, улитки служат важнейшим звеном в пищевых цепочках многих животных, являясь для них источником белковой пищи и воды.

Однако сегодня в аквариумах содержат и сухопутных домашних улиток. Для этого им создаются подходящие условия: на дно емкости насыпается крупный песок, который сверху закрывают грунтом. Кусок дерна, мха и коры дерева дополнят иллюзию естественных условий. Осталось только накрыть аквариум сверху пропускающим воздух материалом, чтобы домашняя улитка не сбежала, и поддерживать внутри него повышенную влажность.

Чем кормить улиток в домашних условиях? Что едят домашние улитки?

В качестве корма домашней улитке можно давать листья растений, мелко нарезанные морковку и картофель, кабачки и капусту, огурцы и томаты, тыкву и сладкий красный перец. Можно подкармливать домашнюю улитку овсяными и пшеничными хлопьями. Стенки аквариума нужно периодически орошать отстоянной водой, чтобы моллюски могли полностью удовлетворить потребность во влаге. Для того чтобы раковина домашних улиток была крепкая, в рацион включают костную муку, мел и тонко размолотую скорлупу куриных яиц.

Основное правило: кормить домашнюю улитку маленькими дозами, а новую порцию пищи давать только после того, как из аквариума будут убраны не съеденные остатки. Нельзя включать в меню улиток маринованные, соленые, острые и копченые продукты. Не принесут пользы животным макароны и пищевые добавки.

Улитки – польза и вред

«Какая польза от улиток?» — спросите вы. На самом деле, улитки приносят большую пользу не только в аквариуме, но и в любых водоемах – прудах, озерах. Они являются отличными «ассенизаторами»: взрослые особи с удовольствием лакомятся находящимися в воде разлагающимися остатками растений и водорослей, не брезгуют продуктами жизнедеятельности рыб, тем самым спасая водные просторы в месте своего проживания от загнивания воды из-за избытков органики.

Есть мнение, что эти улитки могут смягчать воду, удаляя из нее растворенный кальций и используя его для «постройки» своего домика-раковины. Тем не менее, относиться к данному факту слишком серьезно не нужно: да, улитка на самом деле использует некоторое количество кальция из водоема, но ведь после гибели раковины брюхоногих моллюсков остаются в водоеме, где растворяются и заново насыщают кальцием грунт и воду.

Слизь улитки нашла актуальное применение в косметологии: ее используют при изготовлении кремов и регенерирующих мазей, а крупные улитки ахатины прекрасно зарекомендовали себя как профессиональные «массажисты» в дорогих салонах красоты.

Удивительно, но у улиток очень вкусное мясо! Еще с времен Древнеримской империи жаркое, приготовленное из виноградной улитки, ценилось как отменный деликатес и подавалось знати на пирах. Сегодня во многих странах создаются специализированные фермы, где улитку разводят именно для употребления ее нежного мяса в пищу. Кстати, мясо улитки почти в 25 раз превосходит по содержанию полезных микроэлементов и витаминов сливочное масло и куриные яйца.

К сожалению, практически все сухопутные разновидности улиток – ярые почитатели культурных растений, поэтому нередко улитки наносят вред посадкам в частных огородах и на сельскохозяйственных угодьях, поедая сочные листья капусты, лакомясь плодами помидора и земляники

Улитка тиломелания оранжевый кролик Tylomelania Orange

Улитка Polymita picta

Улитка Glaucus atlanticus

, а виноградная улитка. В ее рту находятся более 25 000 мелких и острых зубов.

Строение мозга улитки позволяет ей запоминать расположение пищи в пространстве и возвращаться к ней даже через один час.

Бургундская улитка способна издавать звуки, похожие на тихий скрип.

Улитка – это уникальное живое существо, которое защищено раковиной и может проживать не только в дикой природе, но и в домашних условиях. Этот вид животного относится к классу брюхоногие (гастроподы), типу моллюски. Слово улитка произошло от старославянского «улитъ» — полый из-за ее домика (раковины), который без животного пустует.

Улитка — описание и характеристика

Тело улитки состоит из головы, ноги, внутренностного мешка, мантийной складки. Передвижение моллюска происходит на подошве, которая покрывает нижнюю часть ноги. Этот процесс является результатом сокращений мышц, создающих своеобразную волну. Чтобы скольжение было максимально комфортным, эпителий конечности выделяет много слизи.

Улитки маленьких размеров могут передвигаться с помощью биения ресничек.

Внутренностный мешок находится внутри раковины в виде спирали или колпака. В мантии улиток, которые обитают в воде, располагаются жабры. Этот орган должен постоянно омываться потоком воды, чтобы организовать этот процесс, мантия оборудована:

• входным сифоном, через который жидкость поступает;
• выходным сифоном, через который вода удаляется.

Также внутри мантии находятся:

• протоки почек;
• выделительная система;
• кишечник;
• половой аппарат;
• легкое (у живущих на суше).

Чтобы воздух попадал в органы дыхание, есть специальное отверстие. Оно располагается с краю раковины или с передней стороны туловища.

Голова состоит из:

• стебельков с глазами;
• щупальцев (орган осязания);
• ротовой полости.

Раковина улитки, как и других моллюсков, состоит из нескольких слоев:

• Периостракум тонкий слой, покрывающий конструкцию снаружи. Он состоит из белка – конхиолина.
• Остракум – карбонато-кальциевый средний слой, обернутый конхиолином.
• Гипостракум (перламутровый) – слой расположенный внутри. В него входят пластины карбоната кальция, покрытые конхиолином.

Раковина является неотъемлемой частью тела улитки. Внешний скелет моллюска защищает его от врагов, внешних негативных факторов, сохраняет влагу.

Улитка рождается с раковиной, только у малышей она тоненькая и прозрачная.

Форма внешнего скелета: конусная, при которой все органы моллюска расположены асимметрично или плоская спиральная. Поверхность – гладкая или с наростами. Витки в спирали расположены слева направо, но есть очень редкие случаи, когда наоборот. Габариты и окрас могут быть разнообразными.

Некоторые улитки имеют редуцированную раковину – это известковая пластина внутри мантии. В основном это слизни, которых можно встретить на любом огороде.

Зубы

Представители брюхоногих отличаются специальным органом в ротовой полости – радула. Этот орган выполняет функции языка и зубов. Радула состоит из хрящевой пластины, на которой находится несколько рядов зубов, разной формы.

Улитки вегетарианцы имеют мелкие зубы, хищники – большие в форме пики или багра. Количество зубов у улитки может достигать 25 000. В основном радула включает в себя 120 рядов, в каждом по 100 зубов = 12 000.

Ядовитые улитки в основном имеют зубы с полостью, по которой из специальной железы стекает яд парализующий жертву.

В природе живут улитки, которые питаются животной пищей. Такие виды отличаются зубами в виде сверла. Он может буравить панцирь устрицы или другие твердые защитные оболочки, что помогает моллюску добраться до мяса.

Слизь моллюска – это состав, который очень важен для улитки. Она состоит из сложного белка (муцин) и воды.

Уникальные свойства этого вещества на сегодняшний день широко используются в косметологии, как омолаживающее, солнцезащитное, увлажняющее средство.

Муцин регулирует процессы минерализации и создание раковины. Слизь делится на два типа:

• Первый вид помогает передвигаться моллюску, увлажняя поверхность.
• Второй вид производится специальной железой, как ответ на любой стресс и механические повреждения раковины. Главными компонентом такой слизи являются полисахариды, минеральные соли, которые обладают восстановительными, регенерирующими свойствами.

Улитка проживает во всех климатических условиях на всех континентах, кроме Антарктиды и безводных пустынь. Моллюск обитает в теплых водах Тихого океана, Средиземноморья и в холодной среде Северного Ледовитого океана, Баренцева моря.

Улитки великолепно себя чувствуют в Европе, Африке, Австралии, Америке. Она встречается в Азии и России. Главное условие для существования моллюска – это повышенная влажность, которая не позволит телу улитки пересохнуть иначе животное может погибнуть.

Все что ест улитка, зависит от среды ее обитания. Питание моллюска удивляет своим разнообразием, это может быть:

• мягкая часть свежих растений.
• растительные останки;
• мелкие сородичи;
• черви;
• падаль;
• рыба;
• насекомые;
• ракообразные.

Сухопутные моллюски с удовольствием поедают листья, ягоды, фрукты, овощи, кору, траву. Молодые предпочитают, более свежую еду, но с возрастом их предпочтения меняются, и старая улитка начинает питаться подгнившими растениями.

Некоторые виды едят мух, мошек, комаров, падаль. Деликатесом для уличной улитки может стать подгнившее дерево.

Чтобы хорошо перетирать пищу для зубов моллюска требуется кальций. Его дефицит приводит к тому, что улитка начинает точить свою раковину, которая разрушается, оставляя тело без защиты. Это приводит к обезвоживанию и гибели.

Улиток в аквариуме можно кормить:

• рыбным кормом;
• аквариумными растениями;
• таблетками из водорослей;
• измельченными овощами.

Чтобы аквариум не остался без всей растительности численность моллюсков лучше всего взять под контроль. Умеренное количество улиток полезно для водорослей, так как они съедают на них всю гниль и чистят аквариум. Также рекомендуют измельчать в кофемолке яичную скорлупу для восполнения кальция в организме брюхоногих.

Стоит следить за питанием любимца ему нельзя давать человеческую пищу. А также надо убирать подальше газеты, потому что ест улитка их с большим удовольствием, но после такого пира редко выживает.

Можно включить рацион:

• подорожник;
• бобовые;
• огурцы, кабачки, тыкву, помидоры, болгарский перец;
• зелень;
• одуванчики;
• бананы, арбуз, груши, клубнику, яблоки.

Для сухопутных представителей не стоит забывать ставить мисочку с чистой водой.

Брюхоногие моллюски в большинстве случаев относятся к яйцекладущим животным. Процесс оплодотворения и кладки яиц зависит от ареала обитания улитки.

Улитки с легкими, проживающие в пресных водах и на суше, относятся к гермафродитам. Такие моллюски имеют как женские, так и мужские половые признаки. В связи, с чем во время спаривания оплодотворение происходит перекрестно.

Пресноводные улитки откладывают яйца в капсулы, а сухопутные в вырытые ямки. За раз моллюск способен отложить до 85 штук. Созревают яйца в пределах 28 дней и могут иметь разный окрас:

• прозрачный;
• зеленый;
• белый;
• розовый.

Развитие этой улитки проходит без этапов превращения. Пройдя положенный срок созревания, на свет появляется сформировавшаяся особь с прозрачной раковиной, которая со временем твердеет и получает свою расцветку.

Улитки с жабрами являются разнополыми существами. Особи мужского пола наделены семенником и семяпроводом. Моллюски женского пола — яичником и яйцеводом.

Кладка яиц происходит в специальном коконе с крышкой, которая растворяется в момент развития личинок. Для безопасности будущего потомства наружный ряд яиц не заполняется, это позволяет оставить хищника без обеда.

Развитие брюхоногих проходит с превращениями из яйца в личинку (велигер). С помощью выростов с тонкими ресничками она перемещается и питается небольшими частичками пищи растительного и белкового происхождения. Через несколько дней моллюск формируется и опускается на дно.

Есть уникальные виды жаберных улиток, которые не откладывают яйца, а проходят цикл беременности. Зародыш находится в теле матери, пока полностью не созреет и только после этого появляется на свет.

Болезни улиток

Улитки могут страдать от следующих заболеваний:

• Сломанная раковина, дырки, трещины. В этом случае животное должно получить максимальное количество кальция, покой, повышенную влажность и правильную температуру.
• Слоение раковины. Этот процесс может происходить на фоне неправильного содержания, стрессов, плохой наследственности.
• Белый налет на раковине. Проблема возникает на фоне плохих условий, как возрастное изменение или это может быть простой потертостью.
• Ожоги. Они бывают термическими, химическими. В этом случае улитка прячется в раковину и почти не передвигается. Облегчить состояние можно, повысив влажность и увеличив в рационе количество сочных овощей, фруктов.
• Отравление. Происходит из-за некачественного питания.
• Самопогрызание. Улитка начинает сама себя есть из-за дефицита кальция, стресса или наследственности.
• Выпадение органов.

Враги в дикой природе

Брюхоногие моллюски относятся к самым малозаметным организмам на земле. Но, несмотря на это у особи достаточно врагов:

• морские бычки;
• сардина;
• морские звезды;
• скумбрия;
• киты;
• сельдь;
• раки-отшельники.

Для сухопутных улиток опасность представляют:

• кроты;
• дрозды;
• кабаны;
• ящерицы;
• ежи.

Пресноводным моллюскам стоит бояться:

• форель;
• аистов;
• лягушек;
• цапель.

Улитки медлительны и осторожны, что помогает им уберечься от недругов. Они избегают сильно освещенных участков, и держаться в толще субстрата.

Сколько живет улитка? Продолжительность жизни

Улитки обладают хорошей стрессоустойчивостью, но при этом не живут более 25 лет. В природе моллюск подвергается постоянным опасностям, которые заметно сокращают жизнь брюхоногим.

К примеру, виноградные улитки способны прожить 20 лет, но чаще всего срок их жизни не превышает 8-ми лет.

В неволе улитка живет столько, сколько ей отмерено изначально. Главное для этого соблюдать все правила содержания и правильно кормить любимца.

Улитка имеет более 110 000 видов, ареалом обитания 2 000 из них является территория России.

Самый ядовитый брюхоногий – Географический конус, проживающий в Тихом и Индийском океане. Он вырабатывает достаточно токсинов для того чтобы убить десять человек. Противоядие от яда этого моллюска до сих пор не найдено.

Ядовитая улитка воздействует на своих врагов, выпуская облако с большими показателями инсулина, который моментально понижает уровень сахара в крови жертвы.

Самый маленький моллюск — Angustopila dominikae. Ее размер равен 0,8 мм. Для примера: 4 такие улитки могут с легкостью поместиться в игольном ушке.

Австралийский трубач признан самым крупным брюхоногим. Весит гигантская улитка 18 кг. Она относится к классу хищников, живет на глубине 30 м в прибрежном районе Австралии, Новой Гвинеи, Индонезии и кушает червей.

Улитки подразделяются по месту проживания на:

• морских;
• сухопутных;
• пресноводных.

Бывают легочные, жаберные.

Сухопутная улитка крупных размеров ареалом обитания, которой является Европейская часть нашего континента. Раковина у этого вида составляет 50 мм, спирально изогнута в 5 витков.

Длина ноги от 35 до 52 мм, а ширина 22 мм.

Окрас колеблется от кремового до коричневого с красным оттенком. Первые 3 витка по всему диаметру чередуются светлыми и темными полосами. На внешней стороне раковины хорошо заметны небольшие ребрышки. В дикой природе моллюск живет о т 8 до 20 лет.

Зимой улитка три месяца находится в покое, прикрепляясь подошвой к субстрату закупоривая раковину специальной слизью. За время зимовки улитка теряет до 10% от своего веса. После активизации моллюск восстанавливается в течение полтора месяца.

Виноградная улитка способна переносить низкую температуру до -7°С, но не более 10 часов.

Виноградная улитка в домашних условиях разводится давно. На сегодняшний день в некоторых странах открываются специальные улиточные фермы.

Мясо брюхоногих состоит из:

• 15% — белка;
• 8% — углеводов;
• 35% — жира.

Также в составе находится целый ряд необходимых минералов и витаминов.

Виноградная улитка является деликатесом, и в Европе ее употребляют в пищу, как полноценный, полезный продукт. Также ее разводят для использования в косметологии и фармацевтической промышленности.

Виноградная улитка в домашних условиях разводится в специальных террариумах, вместо других экзотических, но не всегда безопасных животных. Моллюски гермафродиты, поэтому для разведения достаточно, разнополых особей половозрелого возраста.

Виноградная улитка в домашних условиях питается растительной пищей. Их можно кормить овощами, фруктами. Аппетит у брюхоногого хороший, в связи с чем надо следить, чтобы еда у него была постоянно.

Содержится виноградная улитка в домашних условиях в стеклянной или пластиковой баночке, коробочке с хорошей вентиляцией и большим дном.

Приготовить моллюска можно следующим образом:

• 100 шт. брюхоногих;
• 1 литр белого вина;
• 2 моркови;
• 800 г специального улиточного масла;
• 200 г уксуса 3%;
• 2 луковицы;
• тимьян, соль, петрушка по вкусу;
• лавровый лист;
• 3 ст.л. муки.

Улитки заливаются холодной водой и после закипания варятся около 7 минут. Промывается, сушится, снимается раковина, отрезается черный кончик. Готовый продукт заливается белым вином с аналогичным количеством воды, добавляются нарезанные овощи, приправы и зелень. Солят в пропорции 10 г на 1 литр. Варить 3,5 – 4,5 часа, после чего оставить охлаждаться. Раковины тщательно промывают в слабом содовом растворе и ополаскивают в проточной чистой воде.

Соус или специальное масло для моллюсков: 100 грамм натертого лука + 2 зубчика измельченного чеснока + петрушка +соль, черный молотый перец + 800 г размягченного сливочного масла. Тщательно размешать.

Раковина наполняется готовым маслом и готовой улиткой, перед подачей подогревают в духовке.

Гастропод катушка относится к пресноводным улиткам, которые селятся в водоемах с пышной растительностью и небольшим течением. Моллюск выживает даже в очень загрязненных водах с минимальным содержанием кислорода.

Раковина – плотно закрученная спираль в несколько оборотов с видимым невооруженным глазом швом. Этот вид улитки на сегодняшний день распространен среди держателей аквариумов, в которых моллюск вырастает до 1 см в дикой природе размер гастропода может достигать 3,7 см.

Окрас – от кирпичного цвета до насыщенно красного. Брюхоногая катушка умеет передвигаться раковиной вниз по поверхности воды с помощью воздуха, скопившегося внутри. Чувствуя опасность, улитка выпускает оставшийся кислород и падает на дно.

Катушки бывают:

• роговая;
• роговая красная;
• дальневосточная;
• килеватая;
• завернутая.

Катушка хорошо чистит аквариум, поедая подгнившие части растений и остатки корма.

Гастропод садовый является большим вредителем на садово-огородных участках, с которыми активно борются их хозяева. Улитка с удовольствием поедает свежий урожай и портит молодые листья, побеги, порой нанося непоправимый вред.

Но есть и польза от этих моллюсков. Они перерабатывают остатки растительности, выступая санитарами.

Садовая улитка не имеет каких-то особенностей, которые отличают ее от других сородичей. Она проживает на земле, днем прячась в тени, а вечером выходя из нее за пропитанием.

Этот моллюск не прихотлив и очень часто его содержат в аквариумах дома. Это самый экономичный вариант разведения улиток. Садовая улитка не требует специального ухода и ест все, что растет на огороде.

Моллюск под названием неретина относится к самым популярным аквариумным видам улиток. Яркий, пестрый окрас индивидуален для каждой особи и не повторяется, делая каждого гастропода эксклюзивным. Содержать такое животное несложно.

Улитка неретина вырастает до 3,2 см, имеет плоскую овальную (круглую) раковину, украшенную разнообразными узорами с красивым, заметным окрасом. Туловище моллюска крупное темного цвета.

Улитка неретина делится на четыре вида:

• зебра – полосатый окрас;
• тигровая – оранжево-черные полоски;
• оливковая – аналогичный названию окрас;
• рогатая – для головы характерны рожки-усы.

Моллюск родился в Африке, где обитает во всех имеющихся водоемах. Неретина не прихотлива, легко обходится некоторый период без кормления, доедая отходы от других жителей аквариума и гниль на стенках.

В домашних условиях улитку надо периодически баловать добавками с содержанием кальция. Также в рацион можно включить измельченные овощи, корм для рыб в виде порошка, перетертую скорлупу от куриных яиц.

Моллюск длительное время был распространен только на африканском континенте, но сегодня эта улитка часто встречается как домашнее животное.

Ахатина гигантская отличается самыми большими размерами раковины, которая может достигать 20 см и весить до 0,5 кг. В природных условиях России моллюск не выживает, здесь его содержат дома в специальных террариумах.

Ахатинская раковина особи имеет коническую форму, закрученную по часовой стрелке. Окрас состоит из полосок коричневого цвета разных оттенков. Также есть альбиносы, которые полностью белые. Питается моллюск растительной пищей. По половой принадлежности выполняет функции мужской и женской особи, то есть африканская улитка ахатина, которая является гермафродитом.

Делает 6 кладок за год, каждая из которых может приносить 200 яиц. Живет ахатина около 7 лет, но при правильном уходе эта цифра может вырасти до 10.

Днем африканская улитка ахатина предпочитает спать, а ночью бодрствовать. Если повысить влажность в аквариуме моллюск станет активным в светлое время суток.

Моллюск хелена – пресноводное, обитающее в районе Юго-Восточной Азии. Гастропод имеет не совсем хорошую славу, так как, периодически поедает своих сородичей. Держатели аквариумов чаще всего заводят этот вид брюхоногих для истребления других улиток.

Хелена положительно относится к проточной воде, но при этом неплохо себя чувствуют в искусственных водоемах, озерах и аквариумах. Субстрат выбирают песочный или илистый.

Питается особь живыми улитками, падалью. Раковина коническая с выраженными неровностями, может достигать 20 мм, окрас желтый с полосами коричневого цвета. Туловище серо-зеленой расцветки. Живет улитка хелена мало, около двух лет.

В домашних условиях гастропод питается такими же моллюсками небольших размеров. Крупные особи не страдают, так как улитка хелена не может с ними справится. Процесс поедания происходит с помощью трубочки, на которой расположен рот, она вставляется в раковину брюхоногого и высасывает тело гастропода. Также особь питается обычными кормами для рыбы, крилем, замороженной креветкой.

Хелены относятся к разнополым животным и хорошо размножаются в неволе. Спаривание между мужской и женской особью может длиться часами, достаточно часто к ним присоединяются другие сородичи и созданная группа склеивается между собой, продолжая процесс. Самка откладывает одно яйцо, которое очень медленно развивается.

Как отмечают аквариумисты, улитка хелена способна серьезно сократить популяцию других моллюсков, поэтому количество этой особи надо контролировать.

Слизни – это улитка без раковины, которая полностью похожа на своего сородича. Некоторые виды имеют маленькую незаметную раковину прикрытую мантией.

В основном размеры моллюска не превышают несколько сантиметров. Но, несмотря на это, есть особи, которые могут достигать 32 см!

Окрас – серо-коричневый, каштановый, черный, красный, желтый в зависимости от вида. Слизни проживают на всех континентах в районах, где наблюдается повышенная влажность. Отсутствие собственного домика заставляет их искать убежище от воздействия солнца, ветров, холода.

Активность моллюск проявляет ночью, когда жара спадает и наступает щадящая прохлада. Зимует родственник улитки глубоко в почве.

Передвигается слизняк с помощью подошвы, которая волнообразно сокращается, для более комфортного скольжения выделяется обильное количество слизи. В поисках пищи, несмотря на свою медлительность, особь готова преодолевать приличные расстояния.

Большая часть моллюсков питается растительной пищей. Они едят все подряд:

• листья;
• цветы;
• плоды;
• ягоды;
• грибы.

Также слизень ест:

• падаль;
• фекалии;
• лишайники.

Хищники поедают червей, своих сородичей, новорожденных мышат, вылупившихся птенцов. Процесс питания происходит с помощью радулы усеянной зубами.

Размножение гермафродита происходит раз в год, он откладывает до 40 яиц. Слизняк для многих огородников – это вредитель, которого надо уничтожить. Но стоит отметить, что у этого моллюска самые крупный мужской половой орган среди своих сородичей, который после спаривания он может откусить, чтобы отлипнуть от партнера. Со временем орган восстанавливается.

Битиния

Мелкий пресноводный моллюск с гладкой спиралевидной раковиной. Размер в пределах 15 мм. Окрас: коричневый, серый, оливковый. Жизненный цикл длиться до 5,5 лет. Обитает на Американском и Евразийском континенте.

Лужанка

Пресноводное брюхоногое с тупоконической раковиной до 43 мм в длину и 31 мм в ширину, завитой в несколько витков. Окрас зависит от ареала обитания и может быть: зеленоватым, коричневым, красным, бурым.

Улитка Лужанка – живородящий моллюск.

Гастропод проживает во все регионах Европы, кроме северных районов.

Букцинум (трубач)

Крупная морская улитка, с раковиной достигающей 24 см по диагонали и 17 см по вертикали. Окрас – светло-коричневый. Поверхность рельефная или гладкая.

Моллюск относится к хищникам и парализует свою жертву ядовитой слюной. Проживает только в северных океанах с прохладной водой.

Ампулярия

Аквариумная улитка, которая требует особых условий содержания. Этот моллюск любит много есть, и при нехватке корма начинает портить растения. Размер брюхоногого достигает 15,5 см.

Физа

Улитка Физа размером в пределах 2-х сантиметров популярна среди опытных аквариумистов. Особая форма раковины помогает моллюску прятаться в самых укромных местах.

Брюхоногое питается живыми водорослями. Наличие легких позволяет физе существовать без воды. Рекомендуют контролировать численность этого вида улитки, так как, она размножается очень быстро.

Моллюск является хорошим уборщиком аквариума от налета и бактериальных пленок на стенках. Воду применят жесткую с температурой не ниже 21 градуса.

Тиломелания

Тиломелания — яркий моллюск, который украсит любой аквариум. Уход за ним требуется особый, так как, улитка ест очень много и плохо уживается с другими своими сородичами. Длина брюхоногого достигает 13 см.

Окрас раковины может иметь любые расцветки, поверхность бывает гладкой или с шипами. Воду для моллюска лучше всего сделать мягкой с повышенной кислотностью.

Улитку надо кормить три раза в день. В пище она не привередлива, любит большое количество света, требует много места.

Мелания

Моллюск Мелания – это аквариумная улитка, которая быстро размножается и моментально очищает аквариум от отходов. Гастропод комфортно себя чувствует в воде с температурой от 17 до 29 °С. Окрас – серо-зеленый. Ракушка конической формы. Мелания – всеядна.

Пагода (бротия)

Этот моллюск требует достаточное содержание кислорода в воде и предпочитает песок в виде грунта. Питается водорослями и кормом для рыбок. Живет пагода очень мало – всего полгода.

Мариза

Крупный моллюск Мариза неприхотлив в еде, ей не нужен сложный уход, и она имеет свойство подниматься на поверхность воды и дышать воздухом. Питается Мариза водорослями и кормом для аквариумных рыб.

• Для проживания улитки необходимо подготовить:
• террариум;
• пластиковый контейнер;
• аквариум;
• домик для грызунов.
• Емкость для моллюска, в худшем случае, не должна быть меньше 10 литров на одну особь, в лучшем – 20 литров.
• Чтобы любимец не сбежал, надо позаботиться о плотной крышке.
• Для поступления кислорода, в крышке рекомендуют сделать несколько отверстий.
• Больше внимание стоит обращать на высоту аквариума, чем на его ширину.
• Жилье улиток лучше всего прятать от яркого света, и электрическое освещение можно исключить.
• Грунтом может служить:
• земля для цветов;
• торф;
• кокосовый субстрат;
• кора деревьев;
• опилки.
• Комфортная температура воды в аквариуме для улиток +25° – +30°.
• Для сухопутных моллюсков надо периодически обрабатывать их место проживания свежей водой из пульверизатора для поддержания нормальной влажности.
• Не стоит забывать ставить питьевую воду в небольшой емкости и постоянно ее менять.
• Если неправильно ухаживать за моллюском он может погибнуть или впасть в спячку.
• Террариум регулярно должен поддерживаться в чистоте.

Правильное кормление улитки – это залог ее здоровья и возможность прожить столько, сколько живет улитка в максимально хороших условиях.

• Почти все улитки предпочитают растительную пищу, для которой можно подготовить специальный поддон с невысокими краями.
• Улитки очень любят бананы, но если их давать часто, они перестают есть другую пищу и требуют только этот деликатес.
• Нельзя предлагать моллюску питание с содержанием соли и сахара – это смертельно опасно.
• Для красивой, здоровой раковины необходимо улитку прикармливать кальцием.

Если за улитками правильно ухаживать, они очень быстро становятся ручными и привыкают к своему хозяину.

Улитка – это не просто житель аквариума или вредитель на огороде, у моллюска очень много полезных свойств, которые люди научились максимально эффективно использовать.

• Мясо улитки очень полезно и во многих странах его готовят как обычное блюдо.
• Слизь моллюска отличается большим количеством биологически активных веществ:
• эластин;
• аминокислоты;
• коллаген;
• витамины;
• природные антибиотики;
• алантоин.
• Содержание белка в мясе моллюска в полтора раза больше, чем в курином яйце.
• Мясо улитки рекомендуется при диетическом питании.
• Моллюск не вызывает аллергии.
• В древние времена улиток активно применяли в терапевтических целях.
• В современной медицине слизь моллюска применяют для лечения силикоза, бронхита, коклюша. Так как особый состав имеет свойство склеивать клетки с бактериями. Наши бабушки сажали улитку на кусочек комкового сахара и ждали, когда он покроется слизью, после чего отдавали больному, чтобы он его съел.
• Содержание слизи у улитки позволяет ей самостоятельно восстанавливать раковину.
• В косметологии обыкновенная слизь стала основой для многих омолаживающих, регенерирующих, антиоксидантных средств.
• Также с помощью улиток делают эффективные маски.
• На основе слизи производят препараты для борьбы с растяжками, угрями, шрамами, бородавками, пигментными пятнами.

Улитка – это уникальное создание, которое является древнейшим живым существом на земле. Поэтому интересных фактов в жизни этого моллюска достаточно много:

Обыкновенная улитка может принести много пользы, главное знать об ее уникальных способностях.

Улитки (Gastropoda лат.) — самая большая группа брюхоногих моллюсков. Это также одна из самых разнообразных групп животных, как по форме, так и по пищевым привычкам, и среде обитания. Существует более чем 62 000 описанных живых видов улиток, и они составляют около 80% живых моллюсков. Оценки общих сохранившихся видов колеблются от 40 000 до 100 000, но может быть даже до 150 000 видов! Имеется около 13 000 названий родов как для недавно сформированных, так и для ископаемых брюхоногих моллюсков.

Описание улитки, строение, характеристика. Как выглядит улитка?

Улитки или гастроподы (Gastropoda) занимали видное место в палеобиологических и биологических исследованиях и служили ученым в многочисленных эволюционных, биомеханических, экологических, физиологических и поведенческих исследованиях.

Улитки характеризуются наличием единственной (часто свернутой) внешней раковиной и туловищем, хотя брюхоногих моллюсков с рудиментарной раковиной или полностью утративших ее называют слизнями . Поскольку большинство брюхоногих обладает раковиной, улитками часто называют всех представителей класса.

Туловище улитки образует голова и нога. А еще оно покрыто специальной складкой – мантией. В улиток хорошо развитая голова с двумя головными щупальцами и глазами, которые примитивно расположены вблизи внешних оснований щупалец. В некоторых видов глаза расположены на коротких или более длинных глазных стеблях. Нога обычно довольно большая и используется для ползания. Но ее можно модифицировать для рывков, прыжков, плавания или зажима.

Сколько зубов у улитки? И есть ли у нее зубы?

У всех улиток во рту имеется особый орган, который называется радула. Он объединяет в себе функции зубов и языка и состоит из хрящевой пластины, на которой в несколько рядов располагаются разнообразные по форме зубы улитки.

Фото: Evan Butterfield

У улиток, питающихся растительной пищей, зубы мелкие, у хищных видов они крупнее, а их форма может быть в виде багра или пики. Всего у улитки может быть до 25 000 зубов. У некоторых ядовитых видов улиток зубы внутри имеют полость. По ней токсины стекают из особой железы и парализуют жертву.

Обычно раковина улитки напоминает спираль, к которой прикреплена большая втягивающая мышца. Самая верхняя часть раковины образована из личиночной оболочки (протокончика). Раковина частично или полностью утрачена у несовершеннолетних или взрослых некоторых групп, при этом полная потеря происходит в нескольких группах земляных и морских слизней.

Фото: Caleb Coppola

Внешне улитки двусторонне симметричны. Благодаря раковине внутренние органы улиток развиваются асимметрично. Раковины улиток очень разнообразны по размерам и цветам, они могут быть абсолютно гладкими или же иметь разные наросты и шероховатости. Все зависит от места обитания и других жизненно важных привычек улитки.

Где живут улитки?

Улитки чрезвычайно разнообразны по размеру, морфологии тела и раковины, а также занимают самый широкий круг экологических ниш среди всех моллюсков.

Фото: Denis Bondariev

Они живут во всех возможных местах на Земле. Улитки занимают все морские места обитания, начиная от самых глубоких океанических бассейнов до супралиторальных, а также пресноводные и другие внутренние водоемы, включая соленые озера. Они также являются единственными наземными моллюсками, находящимися практически во всех местах обитания: от высоких гор до пустынь и тропических лесов, от тропиков до высоких широт.

Что едят улитки?

Пищевые привычки улиток чрезвычайно разнообразны, хотя большинство видов используют радулу для кормления. Они едят растения, падаль, зерновые культуры, насекомых, червей и много другого. Одни виды улиток просто пасутся на зеленой травке, в то время как другие охотятся за своей добычей.

Фото: Celeste Mookherjee

Большинство водных брюхоногих моллюсков являются донными и в основном эпифаунальными, но некоторые из них считаются планктонными. Например, фиолетовые улитки (Janthinidae) и морские ящерицы (Glaucus), дрейфуют по поверхности океана, где они питаются плавающими сифонофорами, в то время как другие виды являются активными хищниками, плавающими в планктоне.

Размножение улиток

Большинство улиток имеют отдельные полы, но некоторые группы (главным образом Heterobranchia) являются гермафродитами. Базальные брюхоногие распускают свои гаметы в толщу воды, где они развиваются. Среднее количество яиц улитки достигает 80-85 шт. Их созревание длится до 21-28 дней. Яйца улиток могут быть разного цвета – прозрачного, белого, розового, зеленого.

Первая личиночная стадия улитки − это, как правило, трохофор, который превращается в вельгера, а затем оседает и подвергается метаморфозе, образуя юную улитку. В то время как многие морские виды подвергаются личиночному развитию, есть также многочисленные морские таксоны, которые имеют прямое развитие, причем этот режим является нормой в пресноводных и наземных группах улиток. Размножение развивающихся эмбрионов широко распространено у всех улиток.

Систематика улиток

По-прежнему существуют разногласия относительно филогенетического положения некоторых родов и групп улиток. Хотя обсуждаемая ниже систематика хорошо поддерживается во многих современных анализах, некоторые отношения остаются несколько неясными.

Neritopsina

Таксономическая группа Neritopsina содержит 6 семейств с морскими, пресноводными и земными видами. Широко разнообразные брюхоногие, обычно малые и средние, которые обматывают свои раковины по-другому, чем другие улитки, и не имеют центральной оси раковины. Радула имеет много зубов в каждом ряду.

Крупная таксономическая группа Vetigastropoda − это разнообразная группа, включающая семейства Fissurellidae, Haliotiidae, Pleurotomariidae и еще около 10 других семейств. Все они морские жители, что прячутся в раковину в форме блюдечка. Раковина в основном перламутровая и обычно присутствует купол. Радула имеет много зубов в каждом ряду.

Caenogastropoda − очень большая, разнообразная группа, содержащая около 100 преимущественно морских семей. Знакомые группы включают Littorinidae, Cypraeidae, Cerithiidae, Batellariidae и Potamididae, червячные улитки (Vermetidae), лунные улитки (Naticidae), яблочные улитки (Ampullariidae) и большая, почти полностью морская группа из примерно 20 семей, которые все плотоядные. Раковины этих улиток обычно свернуты спиралью. Члены сaenogastropoda составляют около 60% всех живых брюхоногих моллюсков. Их раковины никогда не бывают перламутровыми. Помимо некоторых членов, у радулы обычно всего семь зубов в каждом ряду.

Heterobranchia — подкласс брюхоногих моллюсков (Gastropoda). Группа выделена на основе строения жабр и включает большинство современных видов брюхоногих моллюсков. Ранние авторы помещали в Heterobranchia лишь морские виды и рассматривали этот таксон как переходную группу между заднежаберными и легочными моллюсками . Их раковины никогда не являются перламутровыми.

Patellogastropoda

Посещая почти любую скалистую среду можно обнаружить этих замечательных, брюхоногих из группы Patellogastropoda или настоящие лимпеты «блюдечка». Они тщательно цепляются за скалы своими твердыми раковинами, чтобы защитится, у них много разных образов поведений связанных со средой обитания и питанием. Но настоящие лимпеты не ограничиваются приливами, их можно найти под волнами, в глубоком море, и есть даже некоторые виды, что живут исключительно на дрифтерном древе, которое опустилось на дно океана.

Все они морские и многие живут в зоне прилива. Раковина является перламутровой в некоторых таксонах, а крыльцо отсутствует у взрослых. Их радула имеет несколько зубов в каждом ряду, некоторые из них усилены за счет включения металлических ионов, таких как железо.

Виды улиток: морские, пресноводные, сухопутные, жаберные и легочные

Самая ядовитая улитка. Географическая конусная улитка (Conus geographus) является жителем тропических и субтропических индо-тихоокеанских регионов, найденная вдоль северных берегов Австралии. Их окружающая среда обитания включает в себя живые или фрагментированные коралловые рифы и песчаные районы в зонах приливов. Они реже встречаются в более глубоких водах.

Самая ядовитая улитка Conus geographus

Географическая конусная улитка своим одним укусом способна убить 15 человек. Симптомы включают мучительную боль в проникающей области, намного хуже, чем после укуса пчелы. По мере того, как боль исчезает, вскоре начинается онемение, а затем головокружение, невнятная речь и паралич дыхания. Смерть может последовать через полчаса после этого, но такие случаи редки. В настоящее время нет известного анти-яда; применяемое давление на рану, иммобилизация и искусственное дыхание (реанимация «рот в рот») − единственное рекомендуемое лечение жертвы.

Самая маленькая улитка. Улитку Angustopila dominikae легко пропустить, но среди образцов почвы, найденных под известняковыми породами в Китае, было обнаружено несколько крошечных раковин. В них не было улиток, но размер раковин указывает на то, что животные были длиной менее 1 мм, наименьший образец имел длину всего 0,86 мм.

Angustopila dominikae — самая маленькая улитка

Самая большая улитка. Австралия является домом для самой большой в мире улитки — австралийский трубач (Syrinx aruanus). Рекордным представителем является улитка с длинной раковины 91 см и весом 18 кг. В среднем австралийский трубач вырастает длинной до 70 см. Они являются хищными улитками и питаются крупными живыми полихетными червями. Из-за их популярности крупные образцы сейчас встречаются редко, хотя юные особи часто вымываются на берег после штормов и циклонов в северной Австралии.

Самая большая улитка Syrinx aruanus

По месту обитания все улитки делятся на сухопутных, пресноводных и морских, а по типу дыхания – на легочных и жаберных.

Легочные улитки. Известно около 35 000 видов, которые принято относить к отряду легочных улиток. Видовой признак представляет собой функциональное легкое, которое образовалось из мантийной полости. Для забора воздуха в органы дыхания у них имеется дыхательное отверстие, расположенное у края раковины улитки или же в передней части мускулистого тела. Типичными представителями этой группы являются виноградные улитки (Helix pomatia), улитки катушки (Planorbidae), ахатины (Achatina) и разные слизни.

Жаберные улитки. У видов, обитающих в соленых водах морей и океанов, а также в пресноводных водоемах, в мантийной полости располагаются жабры. Помимо органов, снабжающих организм улитки кислородом, в мантии находятся выходные протоки почек, сюда же включены половой аппарат и выделительная система. Среди известных видов жаберных улиток находятся битинии (Bithynia), лужанки (Viviparidae), трубачи (Buccinum) и мн. др.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

С научной точки зрения улитками можно назвать всех представителей класса Брюхоногих (более 100 тысяч видов), но на практике под этим термином часто подразумевают лишь сухопутных и пресноводных моллюсков со спирально закрученной раковиной. Такое сужение понятия неоправданно, поэтому в этой статье будет описано все многообразие улиток за исключением видов с сильно редуцированной или полностью утраченной раковиной. Последние, хоть формально и являются улитками, именуются слизнями и голожаберными моллюсками, их детальному описанию посвящены отдельные статьи.

Спирально закрученные раковины улиток, так же как и ростки папоротника, стали одним из хрестоматийных примеров природной геометрии.

Разнообразие улиток настолько велико, что рассказ о них правильнее начать с тех немногих черт, которые их объединяют. Как и родственные им двустворчатые моллюски, улитки имеют раковину, но в отличие от первых, у улиток она цельная. Внутри раковина выстлана мягкой тканью - мантией, в которую вложен внутренностный мешок, вмещающий сердце, печень, кишечник. В полости между мешком и мантией располагаются почка, жабра (у водных видов) или легкое (у наземных). Примечательно, что последние три органа, которые у других животных всегда парные, у улиток представлены единственным числом. Это напрямую связано с необходимостью экономить место внутри раковины. Кишечник улиток делает петлю и открывается наружу анальным отверстием, расположенным почти у самой головы. Голова, в свою очередь, крепится к плоской, сильно растяжимой ноге. На голове располагаются две (реже три) пары щупалец, в обиходе неправильно называемых «рожками». Два длинных щупальца, как правило, несут на своих концах глаза, два коротких служат для обоняния и осязания. Зрение у брюхоногих моллюсков развито слабо, оно используется для поиска добычи преимущественно хищными видами, а вот обоняние хорошо функционирует у всех без исключения улиток.

Нога, невзирая на свою мягкую консистенцию, обладает большой силой. Она способна растягиваться и сокращаться, подтягивая тело улитки по несущей плоскости, будь она хоть горизонтальной, хоть вертикальной.

Подошва ноги выделяет слизь, которая, с одной стороны, облегчает скольжение по твердому субстрату, а с другой стороны, закупоривает в нем все поры, благодаря чему возникает эффект вакуума (присасывания). Порой этот эффект может быть настолько сильным, что человеку трудно оторвать крошечную улитку от поверхности.

Присасывание позволяет улиткам двигаться даже вниз головой, а видам, живущим на мелководье, помогает бороться с течениями и прибоем.

Некоторые морские и пресноводные улитки научились с помощью ноги подвешиваться к нижней поверхности водной пленки, буквально зависая под поверхностью воды. Другие свободноплавающие виды совершают ногой волнообразные движения, используя ее как плавник.

Специальный мускул способен втягивать тело улитки в раковину для защиты ее от внешних воздействий. Этой способности лишены лишь немногие виды с сильно уплощенной раковиной. Бытует мнение, что, спрятавшись в «домик», улитка защищает себя от врагов. В действительности такой метод бесполезен против крупных хищников, которые легко ломают раковины или глотают улиток целиком. Однако «уход в себя» способен защитить улиток от близких к ним по размеру хищников (крабов, насекомых, морских звезд), а также от пересыхания, которое представляет самую страшную угрозу для этих мягкотелых животных. Для большей эффективности некоторые виды улиток имеют на ноге пластинку, которая при втягивании тела в раковину захлопывается как крышечка. Наземные виды, не имеющие крышечки, затягивают устье раковины специальной пленкой - эпифрагмой. Вопреки своей хрупкости эпифрагма надежно изолирует тело улитки от внешней среды, позволяя ей пережить длительную засуху, высокую почвенную температуру и даже вмерзание в лед. В лабораторных экспериментах ушедшие в спячку загерметизированные улитки переносили понижение температуры до –120°C!

Однако рассказ об улитках был бы неполным без подробного описания их раковины. Это творение природа создает из минералов кальция, которые крепятся на органическую основу из белков. От вида и расположения белковых молекул зависит цвет и рисунок раковины, а от минералов - ее толщина, прочность и фактура. Нужно заметить, что стенка раковины состоит из двух слоев. Средний слой нарастает только в длину, с годами жизни моллюска создавая в раковине новые обороты спирали. Наружный слой растет как в длину, так и в толщину, поэтому даже «младенческие» завитки раковины с возрастом становятся толще и прочнее. У некоторых водных улиток раковина имеет еще и третий, внутренний, слой, отливающий перламутром. Относительная толщина раковины по отношению к размерам тела у разных видов улиток сильно варьирует. Улитки, обитающие в толще мха, лесной подстилки, в пещерах и слабопроточных водоемах, как правило, имеют тонкие раковины. У морских видов раковины значительно прочнее.

У морского ушка, или радужного галиотиса (Haliotis iris) перламутровый слой на внутренней стороне раковины развит сильнее, чем у каких-либо других моллюсков.

У всех видов улиток раковина закручивается по спирали, причем каждый последующий ее виток смещен по отношению к плоскости предыдущего. Интересно, что среди улиток четко различимы правши и левши, у которых раковина закручивается, соответственно, по или против часовой стрелки. Так же как и у людей, правшей среди улиток значительно больше. Иногда витки спирали наложены друг на друга так плотно, что формируют сплошной диск, создавая впечатление плоской крышки. У других видов, наоборот, витки растягиваются, неплотно прилегая друг к другу, и тогда раковина становится похожей на серпантин.

Раковина циклоскалы револьта (Cycloscala revolta).

Скорость роста моллюска также накладывает отпечаток на форму раковины. У медленнорастущих видов каждый последующий виток не намного больше предыдущего, поэтому раковина имеет форму узкого конуса, у быстрорастущих видов объем новых витков стремительно нарастает и раковина становится похожей на приземистую пирамидку.

Узкоконические раковины теребры стригата (Terebra strigata).

Помимо этого раковины улиток сильно отличаются по фактуре и цвету. У большинства известных нам видов они имеют ровную, но шероховатую поверхность, у олив и ципрей раковины настолько гладкие, что кажутся отполированными.

В необычных раковинах калькаровулы длинноносой (Calcarovula longirostrata) узкое устье сильно вытянуто, а его ось перпендикулярна оси самой раковины.

У обитателей коралловых рифов и морского дна они нередко покрыты выростами наподобие ребер, валиков, хрупких пластин или острых шипов.

Раковина ступенчатого эпитониума (Epitonium scalare).

Эти украшения помогают их обладателям затеряться на фоне сложного рельефа.

Впрочем, ксенофорам и этого оказалось мало - эти улитки украшают свои раковины частями тел других животных, например, иглами морских ежей, пустыми раковинами других улиток. Ксенофоры обладают ярко выраженной индивидуальностью: каждая особь подбирает себе наряд из однотипных предметов, но несхожих на украшения соседок.

Эта ксенофора украсила себя не только мелкими раковинами, но и огромным обломком мертвого коралла. Даже название этого моллюска переводится с латыни как «чуженосная».

Окраска раковин в большинстве случаев покровительственная: у донных улиток песочно-коричневая в крапинку, у пресноводных и живущих среди сочной зелени наземных видов - желтовато-коричневая, глинисто-зеленая, черная, у обитателей коралловых рифов - яркая, причем может быть самых невероятных цветов и их сочетаний.

Раковина ротаовулы Хирохито (Rotaovula hirohitoi) поражает взгляд как экзотичной формой, так и цветом.

А вот улитки, обитающие в засушливых районах, часто имеют белую или светло-серую раковину. Хотя такая окраска демаскирует их на фоне грунта и травы, зато хорошо отражает солнечные лучи, предотвращая перегрев моллюска. Наконец, свободноплавающие тихоокеанские улитки птеротрахеи вообще лишены раковины (при этом они не относятся к голожаберным моллюскам), при раздражении эти животные способны светиться голубым светом.

Птеротрахея морской конек (Pterotrachea hippocampus) плывет в водах Гаваев. Моллюск перевернут вверх брюхом, с левой стороны видна голова с вытянутым хоботком, а посередине тела торчит нога. Свое название он получил за внешнее сходство с настоящими морскими коньками.

Окраска раковин даже у представителей одного вида может сильно варьировать в зависимости от условий среды, характера питания, географической расы.

Среди этих общественных неритин (Neritina communis) нет двух одинаковой окраски, а ведь они принадлежат к одному виду!

В завершении описания следует сказать, что размеры улиток варьируют в очень широких пределах: самые крошечные в длину не превышают 1 мм, а самый крупный - гигантский австралийский трубач - имеет раковину длиной 77-91 см и весит почти 18 кг!

Раковина гигантского австралийского трубача (Syrinx aruanus).

Первоначально улитки были обитателями соленых вод, поэтому и в наше время их наибольшее разнообразие отмечают в морях и океанах. Позже улитки освоили мелководья, прибрежные субстраты и, наконец, вышли на сушу, где расселились тоже весьма широко. Самые совершенные виды вторично переселились в пресноводные водоемы. Таким образом, эта группа моллюсков освоила, без преувеличения, все естественные среды. Улиток можно найти и в океанических глубинах, и на камнях, о которые с грохотом разбивается прибой, в густой траве и кронах деревьев, в беспросветных пещерах и высокогорных ручьях, вытекающих из-под самой кромки ледников. Большинство видов обитает в тропиках, по мере продвижения в холодные широты разнообразие брюхоногих уменьшается, но их биомасса сокращается не так уж и сильно (например, в Северном и Белом море, антарктических водах они обычны).

Башневидные байкалии (Baicalia turriformis) - эндемики озера Байкал, не встречающиеся нигде за его пределами. Они малоподвижны и для добычи пищи используют слизистые нити, на которые налипают микроскопические съедобные частицы. Время от времени байкалии поедают улов вместе с «сетью».

Улитки умеренного пояса активны только в теплое время года, а на зиму зарываются в грунт и впадают в спячку. Такое же поведение наблюдается у них и при засухе. Виды, обитающие в зонах без резких перепадов температур, активны круглый год.

Кубинские древесные улитки (Polimita brucie) обитают в кронах тропического леса. Из-за привлекательной окраски их пытаются разводить искусственно.

Улитки не имеют охраняемых участков, однако обладают выраженным чувством дома, например, в одном из опытов помеченные улитки за 13 лет отдалились от точки первоначальной встречи в среднем на 10,5 м. А обитающие на водорослях улитки лилиопы вообще прикрепляются к ним нитями-паутинками, чтобы не быть унесенными течением.

Улитки - одиночки, совершенно равнодушные к сородичам вне периода размножения. При контактах друг с другом они не проявляют ни агрессии, ни взаимопомощи.

Подобные привычки брюхоногих моллюсков объясняются не только их медлительностью, но и доступностью корма, лежащего у них буквально под ногами. Дело в том, что большинство улиток являются детритофагами, то есть поедают мертвую органику, а также пленку из бактерий и микроскопических водорослей, покрывающую почву, камни, песок, кору. Такой стол никогда не оскудевает. Некоторые виды специализируются на поедании лишайников и растений, в последнем случае улитки могут вредить сельскохозяйственным культурам. Среди водных видов нередко встречаются падальщики, поедающие трупы больших и малых животных, опускающиеся на дно. Для добычи подобного корма у улиток имеется так называемая терка, или радула. Это ни что иное как глотка усеянная множеством мелких острых зубов, сменяющихся по мере стирания. Широко раззевая рот, улитка соскабливает тонкий слой обрастаний с субстрата.

Вид сквозь стекло аквариума на ампуллярию Бриджеса (Pomacea bridgesi): видна голова с двумя парами щупалец и край ноги; посередине головы расположена глотка с зубчиками радулы.

А вот калиптреи и крепидулы (морские сандалии) фитопланктон и детрит добывают фильтрованием воды.

Раковины красивой папуины (Papuina pulcherrima) окрашены в редкий для улиток зеленый цвет.

Но не все улитки столь безобидны. Свободноплавающие янтины и птеротрахеи питаются зоопланктоном и мальками рыб, харонии охотятся на морских звезд, криптонатики - на двустворчатых моллюсков. Примечательно, что двустворчатые моллюски надежно защищены створками своей раковины, а у морских звезд для защиты произвесткованы кожные покровы. Но хищных улиток это не останавливает. В обоих случаях они используют химическое оружие - собственную слюну, содержащую до 4% серной кислоты. Сначала улитка прыскает слюной на тело жертвы, при этом серная кислота растворяет известь, а охотнице остается лишь продырявить радулой истончившийся покров, засунуть хоботок в образовавшееся отверстие и высосать внутренности жертвы. Еще прожорливее улитки рапана и устричное сверло, массово уничтожающие мидий и устриц.

Пупочная янтина (Janthina umbilicata) подвешена к пленке натяжения воды плотиком из пузырьков воздуха. Пузырьки не лопаются, поскольку их поверхность скреплена выделениями улитки. В эту же пену она со временем отложит и яйца. Как и у папуин, раковины янтин окрашены в экзотичный, фиолетовый, цвет.

Хрупкая красота раковины тайваньского хиртомурекса терамачи (Hirtomurex teramachii) создана множеством пластинчатых выростов. Увидеть ее не так просто, ведь размер раковины всего 36 мм.

Вообще, большинство улиток - гермафродиты, в теле которых развиваются одновременно женские и мужские половые органы. Когда две улитки встречаются, они просто обмениваются спермой, а после оплодотворения, делают кладку. При этом наземные улитки стараются спрятать ее в почву или подстилку, чтобы защитить от хищников и солнца. А вот пресноводные улитки, чаще поступают наоборот - выползают из воды и откладывают яйца на околоводные предметы. В первые сутки яйца слизистые, а затем их поверхность покрывается тончайшим известковым налетом наподобие яичной скорлупы. Он то и защищает их от высыхания. Если наземные виды откладывают яйца кучно, то водные чаще упаковывают их в капсулы, снизанные в шнуры.

Пустые яйцевые капсулы левостороннего бусикона (Busycon sinistrum), выброшенные прибоем на флоридский пляж.

У виноградной улитки незамысловатый ритуал ухаживания овеян романтикой. Представители этого вида для возбуждения партнера перед спариванием пускают друг в друга шипы - «любовные стрелы». А вот обычные обитатели пресных водоемов Европы, прудовики, способны к самооплодотворению без партнера. Китайские калиптреи и янтины все как одна рождаются самцами, а в более старшем возрасте меняют пол на женский и откладывают яйца. Некоторые виды улиток раздельнополы безо всяких причуд. Особенно рыцарственны стромбусы - единственные улитки, у которых отмечена борьба за самку. Нога этих моллюсков раздвоена, на одном из ее ответвлений расположена острая крышечка, которую стромбусы используют не для защиты, а для нападения. В брачном сражении стромбусы прыгают в сторону противника и норовят ударить его этим «когтем».

Золотые ампуллярии (Pomacea canaliculata) отложили ярко-розовые яйца на предметах и растениях, выступающих из воды.

У наземных видов из яиц рождаются крошечные улитки, у водных брюхоногих чаще появляются свободноплавающие личинки, способные мигрировать с течениями на большие расстояния. Так происходит расселение медлительных ползающих моллюсков по широкой акватории. Тифобии, живородки и лужанки способны к настоящему живорождению. У мелких видов жизненный цикл завершается в течение года, крупные улитки живут в среднем 5-6 лет.

Улитки малозаметны, но это одни из самых многочисленных организмов на Земле. Вездесущность брюхоногих вкупе с мягкотелостью делает их излюбленной добычей многих животных. В морях и океанах главные враги донных улиток - морские звезды и бычки, плавающих моллюсков и личинок массово поедают скумбрии, сельди, сардины, а планктонные клионы являются излюбленной пищей китов. В некоторых морях особую угрозу для улиток представляют раки-отшельники, убивающие моллюсков не столько ради пропитания, сколько ради раковины, которую раки используют как укрытие. На мелководьях, в мангровых зарослях, приливной зоне на улиток охотятся многочисленные кулики, впрочем, наземные брюхоногие время от времени попадают на зуб не только им, но и дроздам, ящерицам, кротам, ежам, кабанам. Пресноводные улитки поедаются аистами, цаплями, кряквами, лягушками, форелью.

Похожие на клубнику раковины пурпурного кланкулюса (Clanculus puniceus) имеют рельефную поверхность, поэтому кажется, будто они сделаны из бисера.

Защищает улиток от столь многочисленных врагов медлительность, помноженная на осторожность: моллюски стараются держаться в толще субстрата, явно отдавая предпочтение плохо освещенным участкам. Помимо раковины, в которую можно спрятаться, у ряда видов выработались специфические средства защиты. Так, пурпурные улитки (мурексы) при прикосновении к ноге тут же начинают кувыркаться (это позволяет убежать от медлительных морских звезд), а улитка харпа в такой ситуации вообще прибегает к самоампутации и отдает на съедение врагу часть ноги.

Утыканные шипами раковины тернового мурекса (Murex tribulus) затрудняют охоту на него других животных.

Калифорнийский морской заяц (Aplysia californica) ползет среди пурпурных морских ежей (Strongylocentrotus pupuratus) вблизи островов Санта-Крус. Мимо проплывает рыба гарибальди (Hypsypops rubicundus) - символ штата Калифорния. Маленькая раковина морских зайцев прикрыта с боков краями мантии и не видна снаружи.

Улитки были одними из первых животных, которых человек стал использовать в пищу - их раковины находили на стоянках неандертальцев. Сейчас они уступили пальму первенства мясу и рыбе, но все еще остаются важным компонентом азиатской и западноевропейской кухни. В промышленных масштабах заготовляют в первую очередь вредящие виды: виноградных улиток, рапан, ахатин, а также безобидных литторин. Съедобны не только сами улитки, но и их яйца. По вкусу это нечто среднее между грибами и черной икрой, поэтому и продаются они под названием «икра улиток».

В отличие от икры осетровых яйца улиток белые и крупные, а вот по цене эти два деликатеса идентичны. Объясняется это как малой производительностью моллюсков (в год от одной улитки можно получить не более 4 г «икры»), так и сложностью ее промышленной обработки.

Раковины морских ушек добывают ради перламутра, в них изредка обнаруживают и жемчужины необыкновенного синевато-зеленого цвета. Их, а также яркие и гладкие раковины других экзотов часто используют для изготовления дорогих пуговиц, камей, мелких поделок. Помимо этого розовый жемчуг иногда находят в раковинах стромбусов. Наряду с морскими ушками они - единственные производители жемчуга среди улиток (обычно это достояние двустворчатых моллюсков). Раковины олив и ципрей издревле служили амулетами во многих странах, на островах Океании они выполняли функции монет, а гавайцы применяли их как скребок для получения кокосовой стружки. Одна из ципрей родом из Индийского океана под местным названием «каури» была настолько популярна, что ее раковины находили в археологических раскопках от Африки и Кавказа до Скандинавии и Якутии. Осколки раковин североамериканские индейцы использовали как бисер, а на Карибах и в Европе в раковины трубили как в горн. Впрочем, раковины моллюсков интересны сами по себе, поэтому являются объектом коллекционирования.

Наконец, мурексов с античных времен использовали для получения стойкой красно-фиолетовой краски - пурпура, которым окрашивали мантии императоров, королей и кардиналов. Дороговизна краски объяснялась тем, что для покраски 1 г шерсти необходимо было умертвить 10 тысяч пурпурных улиток! Вдобавок ко всему краска на солнце не только не выцветала, но и становилась насыщеннее, а ее производство было неимоверно зловонным (его побочным продуктом является метилмеркаптан - фирменное оружие скунсов).

Техника окрашивания пряжи пурпуром.

Как видно, люди на протяжении веков не слишком жаловали улиток, рассматривая их лишь как источник всевозможных материалов и продуктов. Но в последнее столетие отношение к ним стало меняться. Пресноводных и земноводных улиток оценили аквариумисты, ведь эти животные - прекрасное украшение искусственного водоема за стеклом. Из сухопутных видов любителей природы заинтересовала ахатина, как одна из самых крупных наземных улиток. Ниже указаны самые известные из съедобных улиток, а виды, разводимые в декоративных целях, описаны в статье «Аквариумные улитки» .

Виноградная улитка (Helix pomatia)

Довольно крупный наземный моллюск, распространенный по всей Европе, за исключением самых северных и восточных районов. Тело этой улитки светло-желтое, раковина коричневая, у некоторых особей - сероватая или с темными полосами. Живет виноградная улитка долго: в природе - до 7 лет, а в неволе и того дольше - до 20! Домашней любимицей ее не назовешь, ведь этот вид - злейший вредитель виноградников. Именно эта особенность побудила людей в прошлом объявить войну ненасытному моллюску, из-за чего его начали употреблять в пищу, в первую очередь в сердце виноградарства - Франции. Со временем кулинарные потребности возросли настолько, что виноградных улиток стали разводить специально на фермах. К счастью, они едят не только виноградные листья, но и любую сорную траву и, отчасти, саму почву.

Виноградная улитка (Helix pomatia).

Выращивают виноградных улиток в садках, где они уходят на зимовку, или в теплицах, где их развитие происходит круглогодично без спячки. В первом случае «урожай» можно собирать лишь через 2-3 года, а во втором улитки достигают нужной кондиции всего за 1,5 года, при этом от них можно получить еще и «белую икру». Для разведения виноградных улиток требуется минимум условий: рыхлая влажная почва без луж, укрытия от солнца (стебли высоких растений, трубы и т.п.), мягкий растительный корм с минеральными добавками и сетчатое ограждение. Виноградные улитки выдерживают широкий диапазон температур, но при температуре ниже 14°C и выше 26°C они уходят в спячку, что отражается на скорости роста. Этот вид также часто разводят в лабораториях для различных исследований.

Венозная рапана (Rapana venosa)

Обычно называемая просто рапаной, эта морская улитка живет до 12 лет и достигает довольно крупных размеров - длина ее раковины доходит до 12-18 см.

Раковина венозной рапаны (Rapana venosa) снаружи серовато-песочная со скульптурными завитками и широким устьем, внутренняя ее поверхность - гладкая, ярко-оранжевая.

Так же, как и виноградная улитка, рапана стала известна человеку не с лучшей стороны. На своей родине, в Японском море она - умеренный хищник, чья численность подавляется морскими звездами. Однако в 1947 году ее личинки с балластными водами военных кораблей попали в Новороссийскую бухту, где рапана прижилась и начала охотиться на своих излюбленных жертв - мидий и устриц. Вот только в Черном море естественных врагов у нее не было, поэтому размножение этого вида стало катастрофическим и подорвало промышленные запасы двустворчатых моллюсков по всей акватории. Рапану начали вылавливать, из-за чего ее раковины превратились в тривиальный сувенир, привозимый с южных побережий чуть ли не каждым туристом. Затем решили попробовать этот вид на вкус и оказалось, что по своим кулинарным достоинствам рапана мало уступает тем же мидиям. Этот вид не выращивают на фермах (слишком велики естественные запасы) и этот тот редкий случай, когда любитель природы может покупать и сувениры, и деликатесы из рапаны, не боясь нанести урон природе.

Ахатины

Под этим названием в зоомагазинах продают моллюсков трех близких родов: ахатина (Achatina), архахатина (Archachatina) и псевдоахатина (Pseudoachatina). Объединяет их крупный размер раковины - от 5-7 см у самой мелкой ахатины кравени (Aсhatina craveni) до 37 см у гигантской ахатины (Achatina fulica) - самой большой наземной улитки. Раковины этих видов окрашены в коричневые тона с желтыми, зеленоватыми, черными полосами (реже без них), тело улиток обычно темное, но существуют формы с белой ногой. Ахатины занимают промежуточное положение между промысловыми и декоративными видами.

Родина этих улиток - тропическая Африка и Мадагаскар. Оттуда уже в XIX веке они с помощью человека попали на все острова Индийского океана, затем в Индию, а в XX веке заполонили всю Юго-Восточную Азию и острова Океании, в 1966 году были завезены во Флориду. Масштабы последствий этого расселения превзошли вред, наносимый виноградной улиткой и рапаной вместе взятыми. Ахатины стали настоящим бичом тропического садоводства, так как массово уничтожали почки папайи, молодые побеги кофейных и фруктовых деревьев. Если учесть, что названные регионы в ту пору были преимущественно колониальными государствами, выживавшими за счет экспорта тропических культур, то урон, наносимый ахатинами, не нуждается в пояснениях. Люди немедленно включились в борьбу, но ни химические, ни биологические методы воздействия не помогали: моллюски стойко переносили яды, а хищные улитки, завезенные для борьбы с ахатинами, переключились на уничтожение местных видов. Кое-какие успехи были достигнуты лишь там, где люди не пожалели сил на ручной сбор ахатин. Собранных улиток из экономических соображений не уничтожали, а продавали в Европу как гастрономический продукт. К счастью, ахатины оказались очень даже съедобными и как объект торговли быстро завевали место на рынке. А в тропических странах и поныне действует строжайший карантин, который защищает пока еще не заселенные улитками районы от новых вторжений.

Гигантская ахатина (Achatina fulica) - самый крупный из наземных моллюсков.

Ввиду крупного размера съедобные ахатины привлекли внимание европейцев и как домашние животные. Попытки содержать их в неволе оказались успешными, и в XXI веке развитые страны охватила мода на их разведение. Щепетильным любителям природы по этому поводу беспокоиться не стоит: в Европе ахатины в естественных условиях не выживают из-за своей теплолюбивости, поэтому странам умеренного пояса их нашествие не грозит. Более подробно о содержании ахатин как домашних любимцев вы узнаете в статье «Ахатины» .

Некоторым видам улиток популярность пошла не на пользу - их массово вылавливают для перепродажи в зоомагазины, при этом искусственное размножение далеко не всех видов освоено в неволе, что ставит под угрозу их существование в естественной среде.

,

Далеко не все знают, улитка – это насекомое или животное, но не один из этих вариантов не правильный, поскольку это создание является моллюском. Многие привыкли считать, что к этому классу относятся только морские или речные обитатели, но это далеко не так. Улитка может быть замечательным питомцем, в частности одним из самых больших представителей является Ахатина. Есть несколько важных особенностей и нюансов содержания такого моллюска в домашних условиях, рассмотрим их более детально.

Термин «брюхоногое» относится ко всем, кто обладает закрученной, а в некоторых случаях и конусной, формой тела. Характерным признаком животного является её раковина, за счет чего животное стандартно окрещают определением «улитка». Тем не менее, данное название считается больше народным, поскольку настоящее название особи – брюхоногий моллюск, который имеет внешнюю раковину.

Улитка Ахатин

Если этот элемент отсутствует либо, напротив, присутствует рудиментарная раковина, тогда представитель теряет звание «брюхоногого» и переходят к слизням. Насекомым эта особь точно не будет, ведь улитка относится к царству животных. Поэтому для тех, кто интересуется, улитка – это насекомое или нет, можно давать конкретный ответ.

Отличительные признаки

Чтобы окончательно определиться, к какой группе относится улитка, следует более детально поговорить о её отличительных особенностях. Тело состоит из нескольких частей, их всего три:

• голова;
• внутренностный мешок;
• нога.

Некоторые представитель брюхоногих еще имеют мантийную складку, этот элемент отходит от мешка. При движении используется нижняя поверхность подошвы, мышцы которой сокращаются и отталкиваются от поверхности. Это один из основных признаков, подтверждающих, к какой группе животных относятся улитки. Для уменьшения трения организм выделяет большое количество слизи, она еще предназначена для защиты ноги от истирания. Есть некоторые разновидности улиток, способные двигаться по поверхности за счет колебаний маленьких ресничек, чаще всего это именно мелкие представители.

Содержание гигантской улитки дома

Вот мы и определили, улитка насекомое или нет, теперь можно рассмотреть условия содержания такого питомца. Улитка Ахатина – довольно крупный сухопутный моллюск, а не или животное, достигающий до 30 см в длину. Этот необычный зверек является идеальным питомцем для людей, не любящих шума, не имеющих возможности обеспечивать постоянный уход за своим любимцем, но в то же время не прочь понаблюдать за ним. Также подходит для занятых людей, не имеющих свободного времени.

Брюхоногого вполне можно оставить одного дома, если возникла необходимость отъезда, в то время как для кошки или собаки нужно найти того, кто будет временно ухаживать за ними. К тому же, данные животные не вызывают аллергической реакции, а их содержание не требует больших финансовых затрат.

Предварительно следует выяснить, к какой группе животных относятся улитки, чтобы в процессе содержания не возникало никаких проблем. Итак, решившись взять домой ахатину, в первую очередь необходимо позаботиться о том, где же она будет жить. Домом для брюхоногих может стать аквариум или террариум. Подходит даже протекающий, который уже не годится для содержания рыб. Обязательным условием является наличие крышки. Во-первых, крышка поддерживает нужную для брюхоногого влажность. Во-вторых, при наличии крышки животное не уползет из аквариума. Нужно не забывать о том, что в крышке обязательно должны быть отверстия для вентиляции. Что касается размера аквариума, то он должен быть не менее 15-20 литров на особь, с прибавлением еще 10 литров на вторую и каждую последующую особь.

Улитка Ахатина – довольно крупный сухопутный моллюск

Также в аквариуме должен быть грунт слоя такого размера, чтобы ахатина могла зарыться в него вся. Обычно ахатины спят в грунте, спасаются от жары и делают кладку (откладывают яйца). Приобретается грунт в цветочных магазинах. Земля с улицы для этих целей не подходит ввиду содержания в ней опасных для жизни микроэлементов. Грунт нужно менять один раз в 2-3 месяца.

Ввиду того, что животное вырабатывает слизь, которая остается на стенках аквариума, его необходимо чистить. Для этого нужна отдельная губка, так как любые моющие средства опасны для жизни питомца. Аквариум нужно мыть горячей водой.

Следует уделить внимание питанию моллюска. Основными продуктами в рационе являются фрукты, овощи, порезанные тонкими ломтиками, листья салата, одуванчики и травы. Важно понимать, что в городских условиях собирать травы не следует. Можно давать брюхоногим овсяные хлопья и протертую в порошок яичную скорлупу. Пища должна быть комнатной температуры. Кормить улиток лучше вечером, так как наибольшая активность у них наблюдается в темное время суток. Пищу нужно положить на тарелочку (пластиковую, ни в коем случае не стеклянную).

Основными продуктами в рационе являются фрукты, овощи, порезанные тонкими ломтиками, листья салата, одуванчики и травы

Важным аспектом в содержании брюхоногого является размножение. Ахатина является гермафродитом. Это значит, что для размножения вторая особь не требуется. Животное делает кладку примерно 2-4 раза в год. Количество яиц в кладке составляет от 10 до 300 штук. Такое количество маленьких улиток в добрые руки не отдать, поэтому многие советуют морозить яйца в морозильной камере, после чего размельчать и скармливать в качестве кальция. Если же очень хочется посмотреть на развитие и рост малышей, то можно оставить несколько яиц в кладке.

В заключение хочется сказать о том, что несмотря на то, что улитки очень контактные животные, не стоит часто высаживать их поползать по телу человека, так как животное может случайно упасть на пол и повредить панцирь.

Можно ли селить вместе улиток различного вида

У вас появилась новая улитка и перед вами стоит вопрос: посадить их вместе или отдельно? Если объединить их, то не придется покупать новый бокс и оборудование для него, а не надо будет уделять больше времени на уборку в улитарии. И сэкономите, и улитки будут рады. Но это не так. Каждому виду моллюсков соответствуют свои условия проживания, относительно увлажненности воздуха, температуры, грунта, пропитания. Незначительное повышение температуры воздуха вверх или вниз на здоровье одного питомца никак не скажется, а другой (аи) может испытывать неудобство и заболеть. Это относится и к влажности. Пытаясь удовлетворить сразу обоих питомцев, вы можете непомерно им навредить.

Отсюда следует вывод, что в одном контейнере должны находиться улитки одного вида, а если вы завели других – выделите им отдельную площадь для проживания. Следует отметить несколько важных факторов, которые обязательно нужно рассмотреть перед покупкой и организацией жилища улитки:

1. О . Всякий вид улиток предпочитает индивидуальное меню. В принципе, различных моллюсков можно кормить и одной едой, но кто-то ест много, а кто-то мало – у них различный аппетит. Так, если в одном боксе находятся виноградная улитка и Ахатина Иммакулята, то через какое-то время вы имеете неосторожность утратить «виноградинку». Почему? Ахатине необходимо поступление огромного количества белка. В случае его недостатка – они могут начать поедать своих соплеменников, что никак не нужно разводчикам и просто любителям улиток.
2. Скрещивание. Улитки, а в особенности Ахатины, достаточно плодовитые существа, к тому же гермафродиты (могут менять пол). В случае нахождения в одном домике 2-х различных видов, улитки могут начать скрещиваться. В результате появятся гибриды не способные к существованию, так как у них будут иметься отклонения на генетическом уровне и склонность к болезням.
3. Один вид разного возраста. Улиток одного вида, но разных по размеру, тоже не стоит поселять вместе. Встречается, что большие моллюски часто поедают маленьких. А если большая улита начнет взбираться на маленькую, то у второй, под тяжестью взрослой особи, может треснуть и расколоться панцирь. Поэтому, поселять вместе одновидовых улиток разных размеров, не рекомендуется.

Если вы все же сажаете несколько видов улиток вместе, и у вас нет возможности поставить отдельный улитарий, то закрепите, хотя бы перегородку внутри домика, желательно прозрачную. Так вам будет удобней поддерживать необходимые условия для отдельного вида моллюсков.