Бройлеры (в сравнении с обычными курами) - создания очень нежные и весьма восприимчивые к изменениям условий их содержания. Даже незначительные, на первый взгляд, отклонения от привычного образа их жизни могут привести к возникновению заболеваний. В этой связи необходимо знать, как правильно осуществляется выращивание и кормление бройлеров. Рассмотрим некоторые нюансы далее.

Бройлеры: уход и кормление

Успех приусадебного хозяйства зависит от различных факторов. Необходимо создать благоприятную атмосферу, в которой будут находиться и расти цыплята-бройлеры. Уход и кормление птиц следует осуществлять по определенной схеме. Вместе с пищей они должны получать витамины и микроэлементы. Наиболее подходящими считаются смеси заводского приготовления. Однако если нет возможности их приобрести, организовать кормление бройлеров в домашних условиях можно на основе местной продукции. При этом важно учитывать различия в приспособленности пород к тем или иным продуктам. Так, к примеру, кормление бройлеров мясо-яичного и мясного направлений должно основываться на объемистых, преимущественно белковых смесях. При содержании птиц в приусадебном хозяйстве им лучше давать мельничные, зерновые, рыбные отходы, утильное мясо, свежую зелень, корнеплоды.

Бройлеры: выращивание в домашних условиях

Кормление имеет ключевое значение для правильного развития молодняка с первых дней жизни. Чем раньше птицы начнут получать питание, тем лучше будет проходить их рост. Кормление бройлеров в домашних условиях осуществляется двумя способами:

1. Сухой смесью в сочетании с белковой и минеральной. В состав первой включается крупноразмолотое зерно (овес, пшеница, ячмень, кукуруза). Белковые смеси содержат мясокостную и рыбную муку. Минеральные составы включают в себя поваренную соль, ракушку, мел.
2. Мучной сухой смесью в сочетании с влажными мешанками.

Большинство любителей-птицеводов использует второй вариант.

Важные особенности

Многие начинающие хозяева интересуются: какое количество еды должны получать бройлеры? Выращивание в домашних условиях - кормление и создание благоприятных условий для птиц - имеет свою специфику. Следует знать, что молодняк должен получать столько еды, сколько может съесть. Вне зависимости от того, каким способом осуществляется кормление бройлеров, у них всегда должна быть пища. Влажные мешанки следует давать 3-4 р/день. В течение первых 2-3-х дней в рацион цыплят включают мелкодробленую пшеницу, кукурузу или ячмень (без пленок). Целесообразно также добавить хорошо протертые с вареными вкрутую очищенными яйцами или творогом пшеничные отруби. На 50 голов по 2 яйца. Чем разнообразнее будет пищевая смесь, тем лучше развитие молодняка. Таким образом, в первые несколько недель какой-либо определенной нормы кормления бройлеров нет.

Режим питания

От того, как будет осуществляться выращивание и кормление цыплят бройлеров, буде зависеть их мясная масса. В течение первой недели важно, чтобы молодняк получал пищу не реже, чем через каждые два часа. Если используется сухая смесь, то ее можно давать через 3-4 ч. Для сокращения ночного промежутка утреннее кормление бройлеров необходимо осуществлять как можно раньше. При этом вечером еду они должны получить как можно позже. С пятого дня раз в сутки следует давать молодняку рыбий жир, включая его в состав мучной смеси в расчете по 0.1-0.2 г/голову/сутки. Переход с одного корма на другой необходимо осуществлять постепенно. Резкая смена продуктов крайне отрицательно сказывается на росте и развитии. Вместе с этим необходимо соблюдать технологию приготовления смесей и режим дня. Например, зерновые культуры вводятся в рацион без пленок в мелкодробленом виде. Начиная с 20-25-го дня, часть этих продуктов допускается заменить вареным картофелем, который птицы поедают в мешанках.

Как предупредить заболевания?

Многие придерживаются мнения, что вырастить крупную птицу нельзя, используя только натуральные смеси и витаминные добавки. Поэтому активный рост и большой вес зачастую обеспечивается гормональными препаратами, а лечение проводится с использованием антибиотиков. Однако на самом деле вполне можно обойтись и натуральными смесями, так же богатыми витаминными добавками и микроэлементами. Можно использовать, конечно, и дорогой комбикорм. Он изготавливается в заводских условиях с учетом всех необходимых санитарных стандартов. Однако, как отмечают сами птицеводы, такая трата денег, как правило, неоправдана. Экономнее использовать обычное зерно, добавляя в него минеральные и витаминные препараты. Такое кормление бройлеров в домашних условиях будет таким же эффективным, как и использование дорогих смесей. В любом случае основным условием будет являться сбалансированность питания.

Типы смесей

Существует два вида корма:

Кормление бройлеров в молодом возрасте не отличается какими-либо сложностями. Самое главное, как выше было сказано, - это постоянное наличие пищи. В течение первых дней жизни птицы требуют большого количества измельченных углеводных и белковых продуктов. Такая еда должна составлять более 50% рациона. По достижении цыплятами 20-ти-дневного возраста можно добавить молочные продукты. Они являются важнейшим источником кальция. Кроме этого, в рацион добавляют растительный белок. В большом количестве он присутствует в жмыхе подсолнечника и арахиса.

Рацион с 30-ти дневного возраста

Кормление бройлеров в месяц будет несколько отличаться от прежнего. Однако в любом случае пища должны быть исключительно натуральной. Желудок птицы еще недостаточно крепок, поэтому предпочтительнее включать в рацион свежую зелень и пророщенные зерновые культуры. Во время холодов важно давать травяную муку. Кроме этого, с месячного возраста рекомендуется добавлять в пищу сухие витаминные смеси. Рост птицы проходит достаточно активно, поэтому в этот период необходимо обеспечивать постоянное поступление микроэлементов. В летний период решить эту задачу достаточно просто. А вот в зимнее время кормление бройлеров может быть затруднено. В холодный период в рацион следует добавлять сушеные травы, смеси с комплексом минералов и натуральные микроэлементы из скорлупы и ракушки. Для лучшего усвоения минеральных добавок птицам дают витамин Д. Дневная норма будет зависеть от стадии развития курицы и числа голов. Для молодняка в среднем расходуется по 1 кг в сутки. Для взрослой курицы количество корма увеличивается до 5-6 кг/день.

Обустройство курятника

Взрослые бройлеры намного крупнее обычных пород, поэтому их выращивание должно происходить в специально подготовленном помещении. Оно должно быть теплым. Нормальное развитие цыплят происходит при температуре около 30-ти градусов. Для поддержания такого уровня придется оборудовать помещение системой искусственного обогрева. Немаловажное значение имеет и освещение. Оно должно быть круглосуточным. Цыплятам-бройлерам необходимо внимание и особая забота. Чтобы было легче присматривать за молодняком, в помещении целесообразно установить перегородки. Это значительно облегчит контроль и не позволит цыплятам разбегаться в разные стороны. В первую неделю жизни особое значение в развитии и росте, а также в профилактике заболеваний будет иметь температурный режим и питание.

Летний период

Бройлеры с удовольствием питаются подножным кормом. Кроме того, что он экологически чист, он способствует насыщению организма птиц большим количеством необходимых питательных соединений. В этой связи кормление бройлеров в летний период существенно упрощается. Птицам необходимо давать свободу, выпускать их на траву. Целесообразно включать в рацион фруктовые и овощные отходы. Кроме этого, в обязательном порядке необходимо давать курам кальций. В качестве одного из его источников выступает мел. Его достаточно часто используют как наполнитель для вольера. Также богат кальцием порошок скорлупы яиц. Зачастую при кормлении используются добавки с песком. Дело в том, что у кур нет жевательных мышц и зубов, поэтому пища поступает цельными кусками. Она только немного измельчается непосредственно в желудке за счет его сокращений. Если в это время будет присутствовать песок, то он будет способствовать более активному размельчению поступивших продуктов. Что, в свою очередь, облегчит последующее переваривание. Однако для молодняка лучше заменить песок мелким гравием. Его не стоит добавлять непосредственно в пищу. Птицы сами его найдут в отдельной емкости.

Чистота

Она является одним из ключевых условий правильного содержания выводка. Непосредственно само помещение, лотки и поилки должны быть чистыми. Это необходимо для предотвращения различных куриных болезней, которые возникают в грязных условиях. Уборка в курятнике должна осуществляться регулярно.

Чтобы в короткий срок получать много диетического куриного мяса, человечество стало выводить наиболее продуктивных в плане роста пернатых. Поэтому на фермах, а также в домашних хозяйствах стали популярны породы бройлерных кур. На сегодняшний день существует 3 основных породы. В их особенностях мы и попробуем сегодня разобраться. У нас вы найдете не только описание бройлерных кур, но и полезные видеоматериалы.

Обзор пород

Бройлеры, вопреки расхожему мнению, это не порода. Слово происходит от английского to broil – жарить на вертеле, и означает молодняк сельскохозяйственных птиц и животных, специально выращенных для получения большого количества дешевого мяса. Цыплята-бройлеры достигают возраста от полутора до трех месяцев, после чего идут на убой. Мяса от одной особи молодого бройлера получается больше, чем от обычной взрослой курицы. К тому же мясо цыпленка нежнее на вкус и превосходит по питательным свойствам более жесткое куриное мясо.

Происхождение

Впервые бройлерные куры появились благодаря английским фермерам, которые скрестили две породы куриц. Поначалу появившихся цыплят называли гигантами и считали их более крупной породой кур. Но позже выяснилось, что в домашних условиях эти птицы размножаются плохо, и через поколение появлялись обычные цыплята.

Позже фермеры поняли, что такие крупные виды цыплят можно получить только гибридным путем. Их получают, скрещивая мясные виды кур. Чаще всего это Корниш, Кохинхин, Лангшан, Брама и Плимутрок. Разведением бройлеров занимаются в специальных хозяйствах. Каждый год селекционеры получают новые гибридные формы (кроссы), которые сочетают в себе лучшие качества мясных пород: созревание за короткий срок, большой вес, стойкость к заболеваниям.

Внешний вид

Цыплят бройлера от обычных кур легко отличить благодаря особенно крупным размерам. Если обычные цыплята в возрасте полторы недели набирают всего полкило, то гибридные породы к этому возрасту набирают полтора килограмма. Взрослые особи достигают 4 килограмм живого веса, а некоторые петушки вырастают до 5,5 килограмм.

У бройлерных цыплят компактное туловище, короткие ноги и крылья. Эти птицы малоподвижны, отличаются спокойным флегматичным характером. Чаще всего оперение бройлерных куриц белое, так как породы-родители в основном белого цвета. Какие еще бывают отличительные черты бройлеров – смотрите в следующем видео.

Продуктивность

Бройлерные породы очень быстро набирают мышечную массу. Тушка двухмесячного цыпленка достигает 2 килограмма и более. При этом для быстрого набора веса требуется сравнительно мало корма – 2-3 единицы на один килограмм веса. Бройлерные цыплята генетически расположены к быстрому набору массы, и едят они больше своих сородичей, поэтому много внимания следует уделять разнообразному высококалорийному корму.

Что касается яйценоскости, эта функция у бройлерных пород развита слабо. Зато крупная курочка - прекрасная наседка. Это играет важную роль в выведении нового поголовья. Если вы все-таки решили самостоятельно заниматься разведением бройлеров, необходимо создать необходимые условия для их размножения и выращивания потомства.

Рейтинг самых крупных пород бройлеров

Для выведения высокопродуктивных кроссов селекционеры отбирают самых здоровых и стойких птиц. Каждый год появляются новые виды, а предыдущие быстро устаревают, ведь последние породы бройлеров выигрывают по всем показателям. За последние несколько лет можно выделить три самых крупных вида кроссов: КОББ-500, РОСС-308 и РОСС-708.

КОББ-500

Отличительная черта этого кросса – кожа ярко-желтого оттенка. На рынке востребовано куриное мясо именно желтоватое, а не бледное, поэтому порода КОББ-500 пользуется спросом. Цыплята созревают за довольно короткий период: уже через 6 недель куры пригодны для убоя. К этому времени птица достигает веса от 2 до 2,5 килограмм.

Данную породу характеризует хорошая стойкость к заболеваниям и почти стопроцентная выживаемость. Куры КОББ-500 имеют крупные ноги и широкую грудку, что, несомненно, является преимуществом для производства мяса.

РОСС-308

Бройлеры РОСС-308 растут невероятно быстро. В среднем за сутки птенец набирает 50-60 грамм. Наиболее интенсивный период роста происходит в первые недели жизни. Мясо бледное, но грудка намного шире и более мясистое, чем у КОББов.

Еще одной особенностью этой породы можно считать относительно хорошую яйценоскость. Поэтому РОСС-308 отлично подходят для домашнего хозяйства, где кур выращивают не только для мяса.

РОСС-708

Последняя из выведенных пород, РОСС-708, занимает лидерские позиции среди других бройлеров благодаря невероятной скороспелости. Цыпленок уже через месяц вырастает до огромных размеров и весит 2,5 килограмма. Цветом кожи эти особи похожи на КОББов, но иногда тело просто не успевает приобрести желтизну.

Как видите, выращивать бройлеров очень выгодно, при минимальных затратах времени и корма можно получить много диетического куриного мяса. При правильном уходе и содержании бройлерные курочки будут быстро развиваться, стремительно набирая мышечную массу.

Фотогалерея

Видео «Выращивание бройлеров»

В этом видео вы узнаете особенности разведения и выращивания бройлерных кроссов.

Здравствуйте, тема сегодняшней статьи — «Разведение бройлеров в домашних условиях для начинающих». Когда хозяйка решит удивить своих родных вкусной и нежной курочкой, запеченной по какому-нибудь необыкновенному рецепту, она купит бройлера. Домашние куры выглядят синюшными и худыми, что сразу создаёт впечатление о плохом качестве продукта.

Разведение бройлеров в домашних условиях для начинающих

Тушки бройлеров стоят дороже, чем обычных домашних кур. Это создаёт перспективы для создания нового источника дохода. В тот же момент у вас всегда будет свежее мясо. Не нужно думать о качестве продукта, ведь птицу вы выращиваете сами.

Мясо бройлеров очень нежное на вкус, содержит больше питательных веществ, а внешний вид приготовленной птицы стимулирует аппетит. Неважно, будет ли бройлер пожарен на открытом огне или запечен в духовке, он оправдывает ожидания.

В домашних условиях для начинающих фермеров – выгодная возможность заработать деньги практически без вложений.

Начиная с 30-х годов, селекционеры работали над созданием новой, достаточно быстро набирающей массу . Для этого были скрещены несколько линий мясных пород, хорошо сочетаемых между собой.

Бройлер – это так называемый гибрид, который получился в финале этих экспериментов. О том, что эксперименты ученых удались, можно судить по популярности этой птицы и масштабах продажи мяса.

Как разводить бройлеров в домашних условиях

Подготовьте место, где будет расти птица. Нужно приготовить такие условия, в которых бройлеры будут расти здоровыми, и быстро наберут массу. Для цыплят временно подойдет обычная фанерная коробка (главное, чтобы там было сухо, тепло и светло), в дальнейшем их нужно переселить в подготовленную комнату.

Для выращивания птицы в производственных масштабах и на продажу понадобится . Как подготовить помещение, и каким стандартам оно должно отвечать, можно посмотреть на форумах и сайтах, посвященных хозяйству.

Где купить цыплят бройлеров

По мнению специалистов, разумный вариант — покупка молодняка на птицефабриках. На таких предприятиях соблюдаются, как правило, элементарные санитарные нормы и с большей вероятностью вы приобретете здоровых особей для разведения.

Можно, приобрести молодняк на рынке, но здесь уже существует опасность получить не вполне здоровое потомство, что с самого начала приведет к убыткам.

В любом случае вопрос выбора качественного товара каждый решает для себя сам. Самое главное, при выборе цыплят, обращать внимание на их поведение, молодняк должен быть бодрым и реагировать на любой шум.

Картонную или фанерную коробку первое время нужно будет держать поблизости источника тепла, особенно если вы принесли питомцев к себе в холодный период года. На пол, под коробку лучше всего постелить какую-нибудь плотную ткань или старый коврик, исключая возможность появления сквозняка.

Обеспечить круглосуточное освещение очень важно для молодых курочек, в дополнение можно включать ультрафиолетовый свет. Температурный режим тоже должен соблюдаться строго: для цыплят температура воздуха должна быть — 34 градуса, через две недели температуру можно будет снизить до 25 градусов.

Основные правила содержания бройлеров

• чистота (все поверхности следует периодически промывать марганцевым раствором);
• сухость (во влажном помещении быстрее передаются различные инфекции);
• тепло (средняя температура 28 градусов, сильная жара тоже губительна, верхний предел – 35 градусов выше нуля);
• хорошая освещенность.

Рассмотрим каждый пункт детально. Для поддержания чистоты в курятнике, необходимо его и соблюдать несколько условий:

• поилки лучше сделать прикреплёнными, чтобы курица, подходя, не смогла ее опрокинуть и разлить воду (лишняя влага создаст условия для распространения грязи);
• в кормушках верхние ручки могут быть крутящимися или их может вообще не быть. Это необходимо для того, чтобы ночью куры не усаживались на кормушки, и помет не попадал в корм;
• корм нужно подсыпать по мере необходимости, старый, свалявшийся корм лучше удалять вместе с пометом (это очень хорошее удобрение для тыквенных культур);
• пол и стены перед использованием покрываются свежей известью, пол покрывают опилками или сухой травой;

Сухость, свет и тепло – очень важные составляющие для нормально роста куриного семейства. Стоит придерживаться технологии ухода за молодняком, это позволит исключить инфекции и распространение болезней среди птицы.

Многие заводчики категорически выступают против того, чтобы давать молодым цыплятам антибиотики, однако многие опытные фермеры понимают, что лекарства порой — это единственное, что может помочь, когда начинается падеж поголовья, и терпятся огромные убытки.

Профилактика и лечение заболеваний у бройлеров

Профилактика – лучший способ заранее предупредить возможную . Поэтому первым и самым главным правилом будет проведение дезинфекции в помещении, где находятся цыплята (там, где чисто, не будет условий для развития инфекции).

Маленьким цыплятам бройлерам рекомендуется в течение 3 дней погружать лапки в водку (2 раза в день). 3-х дневным цыплятам можно дать раствор энрофлоксацина (1 кубик на литр воды). Антибиотик можно поменять на народное средство дезинфекции и поить цыплят водкой, разбавленной в воде (не больше одной капли).

Молодняку нужно укреплять иммунитет, для этого цыплят поят раствором аскорбиновой кислоты (пакетик на 3 литра воды), это восполнит недостаток витамина «С». Метод позволит нормализовать работу пищеварительной системы, и молодняк будет расти лучше.

Витаминные добавки Биовит и Чиктоник для профилактики недостатка витаминов дают цыплятам в возрасте 7 дней: Биовит по 1 ч.л. один раз в день на 50 голов вместе с кормом, Чиктоник – 1 кубик на 1 литр воды (витамины давать около 10 дней).

Бройлеры – специфическая птица. Среди молодняка наблюдается такое понятие, как каннибализм. В народе это явление называется «расклёв». Во избежание расклева нужно периодически следить за поведением своих питомцев.

Расклев обычно происходит из-за слишком яркого света, недостатка белка или гравия (гранитную крошку 2- 5 мм добавляют в корм для лучшей моторики желудка), слишком тесных условий содержания.

Обнаружили расклёв? Птенцов нужно поить чуть подкисленной водой (можно подкислить лимонкой), и мазать ранки зеленкой. Раненых лучше отсаживать отдельно, излишне любопытные будут продолжать долбить в зеленую макушку.

Как и чем кормить бройлеров

Совсем маленьким цыплятам дают сваренные вкрутую яички, к которым можно добавить крупу кукурузы, пшено, пшеницу, простоквашу и творог.

С первых дней добавляйте в рацион цыплят, свежую, мелко порубленную зелень. Во влажные мешанки можно добавлять витамин D (рыбий жир), особенно если куры содержатся в закрытых помещениях.

Для профилактики желудочных отравлений 3 раза в неделю давайте курам воду, чуть окрашенную марганцовкой. Вода в поилке должна быть чуть теплая (свыше 30 градусов пьют неохотно, да и в сильно теплой воде могут завестись микробы).

Молодняку требуется комбикорм, какой вариант подобрать спрашивайте в магазинах для сельского хозяйства. Подумайте о месте для выгула птицы. Если молодняк выращивается в тёплое время года, то выгул птицы позволит вам сэкономить деньги на кормах.

Куры будут, есть траву, собирать насекомых, зерно, мелкие камушки. Более того, подвижность птицы укрепляет её иммунитет и увеличивает скорость набора массы.

Разведение бройлеров в домашних условиях для начинающих птицеводов – дело достаточно хлопотное, но прибыльное. Цыпленок бройлер быстро прибавляет в весе, и уже через 1,5-2 мес. достигает максимальных показателей и не нуждается в дальнейшем откармливании.

Вам остаётся сделать сортировку птицы и определиться, какие куры пойдут на продажу, а какие останутся для личного потребления.

Разведение бройлеров как бизнес

Бройлеры растут быстро, что создаёт возможности для создания источника доходов. Если вы хотите заработать на выращивании птицы, то ещё до покупки цыплят найдите каналы сбыта. Куда можно продавать мясо? Бройлеров с удовольствием покупают частные лица, в особенности перед праздниками.

Можно договориться с интернет — , что вы будете поставлять мясо их клиентам. В результате вы имеете оптового клиента, магазин – свой процент от прибыли. Сотрудничество выгодно для обеих сторон.

Мясо курицы можно предложить киоскам и заведениям, которые продают быструю еду. Шаурма, пирожки, куры грыль не обходятся без мяса. Вы можете стать одним из поставщиков для таких организаций.

Бройлеров могут покупать заведения общественного питания. Для работы с ними, возможно, потребуются документы, но если вы нашли своего клиента, он обеспечит вас доходом на долгое время. Неплохие деньги можно заработать, если сдавать бройлеров по оптовой цене посредникам.

В этом случае не стоит надеяться, что сразу станете миллионером, но на кусок хлеба с сыром хватит. Продажа мяса реальна через открытие своего предприятия. Для такого бизнеса понадобятся вложения, поэтому сразу не стоит думать о создании империи по производству мяса.

В целом, разведение бройлеров в домашних условиях для начинающих можно назвать выгодным делом, как для своих потребностей, так и с целью получить доход.

Каждый владелец того или иного вида сельскохозяйственных животных заинтересован в рациональном использовании кормов и получении наибольшей прибыли. В птицеводстве все более популярным становится выращивание бройлеров в домашних условиях. Объясняется это тем, что при правильном уходе и полноценном питании период откорма цыплят-бройлеров составляет всего два месяца, при этом процент выхода мяса достаточно большой. О том, как начать выращивать цыплят, чем их необходимо обеспечить в первую очередь, какой требуется уход, узнаем из статьи, размещенной ниже. Особенно полезной будет информация о выращивании бройлеров в домашних условиях начинающим птицеводам.

Происхождение

Вопреки расхожему мнению бройлер - это не порода кур. Так принято называть молодое поголовье сельскохозяйственных птиц и животных, которые выращиваются для получения дешевого мяса в большом количестве. Broil в переводе с английского означает «жарить на вертеле». При выращивании бройлеров в домашних условиях мяса от одного цыпленка получают больше, чем от взрослой птицы другой породы, к тому же оно выгодно отличается по качеству.

Первых бройлерных кур вывели английские фермеры. Они скрестили две породы крупных кур и получили цыплят, которых стали называть гигантами и относить к более крупной породе. Однако в домашних условиях птица размножалась плохо, и уже через одно поколение цыплята превращались в самых обычных.

Вскоре фермеры поняли, что получать крупных цыплят возможно только гибридным путем. Для создания такой птицы чаще всего скрещиваются следующие мясные породы кур:

• корниш;
• лангшан;
• фавероль;
• брама;
• плимутрок;
• доркинг;
• кохинхин.

Профессиональным разведением бройлерной птицы могут заниматься только в специальных хозяйствах. Ежегодно селекционерами создаются все новые гибридные формы, так называемые кроссы. Они наследуют от родителей самые лучшие качества: скороспелость, большой убойный вес, иммунитет к различным заболеваниям.

Внешний вид

Цыплята-бройлеры выгодно отличаются от птенцов такого же возраста обычных пород. Первые к возрасту полутора недель способны набрать до 1,5 килограмма живого веса, в то время как обычные цыплята набирают не более полукилограмма. Вес взрослой курицы гибридных пород достигает 4 килограммов, а вес некоторых петушков - 5,5.

У бройлерных цыплят довольно компактное туловище, короткие ноги и крылья. Птица малоподвижна, имеет спокойный нрав и флегматичный характер. Окрас чаще всего белый, как и оперение у родителей.

Продуктивность

При выращивании в домашних условиях бройлеры сравнительно быстро наращивают мышечную массу. Минимальный вес тушки птицы составляет 2 килограмма. При этом корма птицей поедается немного: около 2-3 кормовых единиц на килограмм веса. Яйценоскость у кур-бройлеров развита слабо, а вот инстинкт материнства развит отлично.

Рейтинг лучших пород бройлеров

При селекции для выведения новых высокопродуктивных кроссов отбирают только самую здоровую и стойкую птицу. Кроссы последнего поколения по всем показателям выигрывают у предыдущих пород. Самые распространенные породы бройлеров на сегодняшний день:

• КОББ-500;
• РОСС-308;
• РОСС-708.

Порода бройлеров КОББ-500

Отличительной чертой этой птицы от других пород считается желтый цвет кожи. На потребительском рынке такое мясо всегда более востребовано. Цыплята в возрасте 6 недель достигают веса от 2 до 2,5 килограмма и пригодны для убоя. У КОББ-500 стойкий иммунитет к различным заболеваниям, а также 100% выживаемость. У бройлеров крупные ноги и широкая грудка, что, несомненно, является преимуществом при выращивании бройлеров на мясо в домашних условиях. Одним из достоинств этого кросса можно считать то, что все птицы имеют практически один вес и рост.

РОСС-308

Бройлеры отличаются своим интенсивным ростом, в течение суток птенец набирает около 60 граммов. Период быстрого роста приходится на первые недели жизни. Тушка у птицы бледного цвета, а вот грудка намного шире и мясистее, чем у КОББов. Особенностью этого кросса является и относительно хорошая яйценоскость.

РОСС-708

Последняя выведенная порода бройлеров занимает лидирующие позиции среди других видов кроссов. Она отличается своей невероятной скороспелостью, цыпленок в месячном возрасте достигает довольно больших размеров и весит около 2,5 килограмма. Цветом кожи эти бройлеры схожи с КОББами, но не всегда успевают приобрести такой оттенок.

Выращивание бройлеров с нуля в домашних условиях

Прежде чем приступить к покупке цыплят, необходимо приготовить им место, в котором они будут расти здоровыми и хорошо набирать массу. Пока цыплята маленькие, в качестве домика для них можно приспособить фанерную коробку, основные требования к которой: тепло, свет и отсутствие влажности. Позже, когда цыплята немного подрастут, их можно поселить в специально подготовленное помещение.

Где приобрести цыплят

Специалисты рекомендуют, особенно начинающим выращивать бройлеров в домашних условиях, покупать птицу только на птицефабриках, где строго соблюдают санитарные нормы и осуществляют полноценный уход за молодняком. Можно приобретать цыплят и на рынке, но в таком случае есть вероятность того, что вы приобретете нездоровую или беспородную птицу. При покупке цыплят необходимо обращать внимание на поведение и внешний вид птенцов:

• чистые перышки;
• ясный взгляд;
• подвижные;
• реагируют на шум;
• мягкий животик.

Фанерный домик для малышей необходимо держать в теплом месте, особенно если их приобрели ранней весной. Под коробку постелить теплую ткань, можно использовать старый коврик. Следует внимательно следить за тем, чтобы не было сквозняков. Кстати, при выборе коробки следует знать, что одному цыпленку требуется площадь не меньше 30 квадратных сантиметров. Очень часто для маленьких птенцов изготавливают специальные брудеры, что, без сомнения, является лучшим вариантом.

В первые сутки после рождения цыплят необходимо обеспечить бесперебойным освещением. Для птицы необходим и ультрафиолетовый свет, поэтому если есть возможность, обязательно приобретите такую лампу. Для цыплят, да и взрослых особей, очень важен температурный режим.

Выращивать птицу на мясо можно двумя методами: интенсивным и экстенсивным содержанием. В первом случае цыплят с начала жизни кормят комплексным комбикормом, который предназначается именно для бройлерных кроссов. Приобрести такой корм можно практически в каждой При этом методе еще одним секретом выращивания бройлеров в домашних условиях можно считать ограничение птицы в движении. Если вы выбрали этот способ содержания, то птицу следует выращивать в специальных вольерах небольшого размера. Стоит подчеркнуть: при необходимости более интенсивного роста цыплят применяют более уплотненное содержание, где в среднем на 12 голов приходится не более одного квадратного метра. Одним из самых главных факторов при уходе за цыплятами считается чистота в курятнике. Бройлерные кроссы необыкновенно чувствительны к загрязненной подстилке и воздуху. Если курятник регулярно не убирается, очень высока вероятность заболеваний птицы, что в конечном счете может привести даже к ее гибели.

В том случае, если выбран второй способ выращивания бройлеров в домашних условиях, кормление и уход за ними продолжаются в течение 4 месяцев в теплое время года. При этом птицу кормят кормами, приготовленными своими руками. Следует запомнить: новые виды кормов никогда не вводятся в рацион в один день, делать это необходимо постепенно. Все влажные мешанки должны быть съедены птицей в течение 35-40 минут, если их оставить в курятнике на более продолжительное время, возможно прокисание продукта, различных насекомых.

Очень важно при содержании кур наличие чистой, сухой подстилки. Самой лучшей считается шелуха из семечек, которую можно приобрести на любом маслобойном заводе. В том случае, если такой возможности нет, рекомендуется использовать солому, волокнистый торф или опилки. Необходимо запомнить: наличие влажной подстилки недопустимо.

Использование комбикормов для бройлеров

Для более интенсивного роста цыплят-бройлеров, кормления и выращивания в домашних условиях рекомендуется использовать специализированные корма, которые можно приобрести в готовом виде или приготовить самим. Такой корм полностью отвечает всем физиологическим потребностям бройлеров. Особенно высокие показатели такой рацион приносит в первые четыре недели. Готовый комбикорм для бройлеров различается по составу и по размеру частиц. Для удобства восприятия информацию о необходимых кормах представим в виде таблицы.

Кормление бройлеров

Рассмотрим особенности выращивания и кормления в домашних условиях цыплят-бройлеров. У цыплят всех бройлерных пород интенсивный рост закладывается генетически. Поэтому их необходимо обеспечивать полноценными и качественными кормами в необходимом количестве. Считается, что чем раньше начнется кормление малыша, тем быстрее вырастет курица бройлер. Если в первые дни кто-то из цыплят не может клевать, его нужно обязательно накормить смесью желтка и сливок, используя пипетку.

Особенностью выращивания бройлеров в домашних условиях считается интенсивное кормление, которое начинается с первых дней. Первые полторы недели маленьких цыплят кормят с интервалом в два часа, примерно 7-8 раз в сутки. Перерыв в кормлении не должен составлять более шести часов. Для хорошего роста в рацион цыплят необходимо включать легкоусвояемый белок - молоко, творожок и яйцо отварное. Последний продукт с пятидневного возраста можно давать со скорлупой (измельченной). Далее рацион постепенно пополняется кукурузной крупой и дробленой пшеницей. А уже с десятидневного возраста их переводят на кормление витаминно-зерновой смесью:

• крупа кукурузная - 50%;
• пшеница - 25%;
• мука ячменная - 10%;
• овсяные хлопья - 5%;
• крапива (ошпарен. кипят.) - 10%.

Цыплят-бройлеров при выращивании в домашних условиях с 15-дневного возраста начинают кормить тертой морковью, проваренным мясом, зеленью. В это же время ставится дополнительная кормушка для минеральных кормов: мела, костной муки, измельченных ракушек, гравия.

С особой тщательностью следует подойти к водоснабжению цыплят, на одну птицу необходимо около 40 мл воды. Давать сырую воду специалисты не рекомендуют, лучше заменить ее отваром ромашки или шиповника, которые окажут благоприятное воздействие на пищеварительный тракт птенцов. Раз в два дня можно давать кипяченую воду с добавлением марганцовки - для профилактики желудочных заболеваний. Цвет такой воды должен иметь бледно-розовый оттенок. Если при выращивании птицы воды недостаточно, у цыплят может начаться обезвоживание, что без определенного лечения может привести к их гибели. При выращивании бройлеров в домашних условиях чаще всего применяют трехступенчатую систему кормов, которая рассчитана по возрасту кур от рождения и до убоя.

Следует отметить, что такой комбикорм дороже самодельных кормов, но он значительно улучшает все показатели растущего поголовья. Упрощает выращивание, кормление, контроль потребляемой пищи и в целом весь уход за бройлерами. На начальном этапе такой корм способствует укреплению иммунитета, создает предпосылки для быстрого роста и крепкого здоровья птицы. В период активного роста цыплят комбикорм является источником белка, жиров, кальция и витаминов, которые обеспечивают быстрый рост костяка и наращивание мышечной массы. Ближе к убою для повышения упитанности вводят в рацион финишные смеси. Все это повышает рентабельность выращивания бройлеров в домашних условиях.

Профилактика и лечение заболеваний

Как известно, профилактика - самый лучший способ предотвратить болезнь бройлеров. Поэтому основным и главным правилом будет проведение мероприятий по дезинфекции в помещении, где живут цыплята. Чистота предупреждает появление разного рода инфекций. Самым маленьким бройлерам рекомендуется погружать лапки в дезинфицирующий раствор в течение 3 дней. Цыплятам с 3-дневного возраста опытные птицеводы советуют давать раствор «Энрофлоксацина» в расчете 1 кубик на литр воды.

Для укрепления иммунитета цыплятам-бройлерам дают воду с растворенной в ней аскорбиновой кислотой (1 пакет на 3 литра) - это восполнит недостаток в организме витамина С. Такие витаминные добавки, как «Чиктоник», «Биовит», начинают давать в возрасте семи дней для профилактики недостатка витаминов. Продолжительность приема витаминов составляет 10 дней.

Среди молодняка бройлеров часто встречается такое понятие, как каннибализм (в народе "расклев"). Для того чтобы избежать подобной неприятности, следует внимательно наблюдать за поведением птенцов. Основными причинами расклева можно считать слишком яркий свет, тесное содержание цыплят и недостаток белка или гравия в рационе. В том случае, если расклев все же произошел, необходимо в воду для питья добавить немного лимонной кислоты (подкислить), раненых птенцов помазать зеленкой и отсадить отдельно. В противном случае расклев может продолжиться - любопытные птенцы будут клевать в зеленую макушку.

в клетках

Все чаще птицеводы выбирают для выращивания бройлеров в домашних условиях клетки. Достоинств у такого содержания несколько:

1. Цыплята быстро набирают вес из-за малоподвижного образа жизни.
2. Снижается риск различных заболеваний за счет того, что птица не контактирует с пометом.

В помещении, где содержатся куры-бройлеры, необходимо устанавливать вытяжку, потому как эта птица особенно нуждается в свежем воздухе. Вытяжка обязательно должна быть с терморегулятором и включаться и выключаться в определенный момент, чтобы птица не замерзла.

Предлагаем более подробно ознакомиться с особенностями посмотрев видео.

Выгул для бройлеров

При желании для бройлеров можно сделать небольшой выгул, только не следует делать его слишком просторным. Пока цыплята маленькие, их можно выпускать в него на несколько часов. Когда бройлеры хорошо оперятся, а температура воздуха на улице не будет опускаться ниже +18 градусов, их можно заселять в отдельный домик. Только необходимо следить за тем, чтобы цыплятник был теплым и без сквозняков. В помещении необходимо сделать пол и застелить его соломой. Для дополнительного обогрева можно повесить в нем лампы. Цыплятник не следует делать слишком большим, главное, чтобы в нем было удобно убираться. На ночь цыплят оставляют спать в домике, а днем выпускают в загон.

Разведение как бизнес

Выращивание бройлеров в домашних условиях, по отзывам многих владельцев, можно превратить в источник дополнительного дохода. В первую очередь, еще до покупки маленьких цыплят, нужно составить бизнес-план и найти рынок сбыта готовой продукции. Бройлеров можно предложить частным лицам или заключить договор с интернет-магазинами, где продают натуральные продукты. Такое сотрудничество будет выгодно обеим сторонам: для владельца бройлеров - это появление оптового покупателя, а выгода для магазина заключается в постоянном проценте от прибылей.

Мясо бройлера можно предложить владельцам небольших киосков, где продают быструю еду: шаурму, кур гриль, пирожки. Или поставлять мясо кур в заведения общественного питания. Разведение бройлеров можно считать выгодным делом как для своей семьи, так и с целью получения дохода.